Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
30.12.2021
Автор: Дарья Устинова
Салат с помидорами, оливками и мятно-горчичной заправкой
Растительное масло
на выбор
50
мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция
1. Нарежьте спелые помидоры небольшими ломтиками, оливки разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке или раскрошите небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты и разложите их по тарелкам.
2. Для приготовления заправки сложите в блендер листики мяты, горчицу, масло, сок лимона, соль и перец, измельчите до однородной консистенции. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и снова перемешайте в блендере. Для дополнительной остроты добавьте еще немного горчицы по вкусу.
3. Дополните салат ароматной заправкой и подавайте к столу.
Результат
Этот сочный и яркий по вкусу салат может стать как гарниром к курице или рыбе, так и легким летним обедом!
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
8
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X