Тыква-карри с корицей и тимьяном - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
22.10.2021 Автор: Мария Чепик

Тыква-карри с корицей и тимьяном

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Тимьян
несколько веточек
Тыква
800 г
Красный лук
200 г
Карри
15 г
Растительное масло
30 г
Лайм
1 шт
Корица
3 шт
Молотый черный перец
щепотка
Грецкие орехи
1 горсть
Семена тыквы
20 г
Козий сыр
по желанию

Инструкция

Тыква-карри с корицей и тимьяном 1
Красные луковицы четвертуйте и обжарьте в растительном масле несколько минут до появления золотистого оттенка.
Тыква-карри с корицей и тимьяном 2
Тыкву нарежьте на небольшие куски и обжарьте в масле около 5 – 7 минут, до появления цвета.
Тыква-карри с корицей и тимьяном 3
На противень или блюдо для выпечки выложите тыкву с луком, равномерно распределите порошок карри, сбрызните соком лайма и положите четвертинки лайма на противень.
Тыква-карри с корицей и тимьяном 4
Выложите палочки корицы и свежий розмарин. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться.
Тыква-карри с корицей и тимьяном 5
Через 15 - 20 минут откройте духовку, перемешайте тыкву и выложите грецкие орехи и семена тыквы. Запекайте до готовности. Готовность тыквы проверяйте вилкой. Она должна быть мягкой и легко прокалываться.

Результат

Необычный пикантный вкус добавит тыкве козий сыр. Его нужно выложить на еще теплую тыкву, чтобы сыр немного расплавился.

Тыква-карри с корицей и тимьяном
Тыква-карри с корицей и тимьяном
Тыква-карри с корицей и тимьяном
Тыква-карри с корицей и тимьяном
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Чепик
Автор рецепта
рейтинг 229 хлопков
подписчиков 2 на foodmood
подписчиков 5 на email-рассылку
опубликовано автором 56 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер