Пшеничные домашние булочки с семечками - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
11.06.2020 Автор: Юлия Мухачева

Пшеничные домашние булочки с семечками

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
5
порции
Пшеничная мука
грубого помола
440 г
Смесь семечек
для посыпки
Яйца куриные
Желток яичный
1 шт
Вода
Теплая
365 г
Соль
7 г
Сахар
4 г
Дрожжи сухие
5 г
Подсолнечное масло
20 г
Юлия Мухачева
Автор рецепта
Рецепт домашних булочек из пшеничной муки. Смесь семечек придает изюминку этим булочкам! Изначально кажется, что с тестом много возни, но на самом деле все быстро - пока булочки на расстойке, можно заняться другими делами) Ниже в галерее можете посмотреть фотографии этапов формовки и расстойки булочек. Подавать эти ароматный булочки можно к супу, а еще очень вкусно с маслом)

Инструкция

1. В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 - 15 минут.

2. Добавить подсолнечное масло, муку частями и замесить эластичное тесто.

3. Тесто накрыть полотенцем и поставить в духовку на 30 минут при 50 градусах на расстойку.

4. Сформировать булочки, выложить на противень (застелить пергаментом), снова убрать в духовку на расстойку на 20 минут при 50 градусах.

5. Далее булочки вынуть, смазать желтком и посыпать смесью семечек.

6. Температуру в духовке увеличить до 160 градусов. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 25 минут.
P.S. Приятного аппетита!

Результат

Булочки идеальны к супу или для подачи с маслом.

Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Пшеничные домашние булочки с семечками
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Юлия Мухачева
Автор рецепта
рейтинг 214 хлопков
подписчиков 1 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 45 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер