1. Листья мяты и половину ягод клубники мелко рубим. В глубокой форме смешиваем их с творожным сыром и сахарной пудрой, тщательно перемешиваем.
2. Остатки клубники нарезаем небольшими кусочками.
3. Тесто раскатываем и выкладываем на противень, в центр добавляем сырную смесь, поверх выкладываем куски клубники и заворачиваем начинку в тесто со всех сторон.
4. Яичко чуть взбиваем вилкой и тщательно смазываем тесто.
5. Отправляем галету в духовку на 30 минут при 180С.
<p>Свежая, яркая и очень летняя галета. Отлично подойдет и в горячем виде, и как холодная закуска к чашке чая!</p>
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X