Блюда из фарша на новый год

Состав:

• Фарш (у меня свинина)
• Рис сырой
• Шпинат замороженный
• Чеснок
• Яйцо куриное
• Сметана
• Бульон (можно воду)
• Мука
• Растительное масло
• Соль/перец
• Зелень

Состав:

• Филе куриного бедра
• Лук репчатый
• Свежая зелень
• Паприка молотая сладкая
• Соль/перец

Состав:

• Фарш (свинина + говядина)
• Лук репчатый
• Чеснок
• Белый батон
• Молоко
• Панировочные сухари
• Соль/перец
• Растительное масло

Состав:

• Тесто:
• Мука
• Вода
• Яйцо
• Растительное масло
• Соль
• Начинка:
• Баранина или телятина
• Курдючный жир или сало
• Лук репчатый
• Зира
• Соль, перец

Состав:

• Репчатый лук
• Чеснок
• Красный сладкий перец
• Масло растительное
• Чили (паста/порошок или свежий)
• Молотый кумин
• Сладкая паприка
• Говяжий бульон
• Говяжий фарш
• Свиной фарш
• Сочные томаты /томаты в собственном соку
• Томатная паста или пассата
• Красная консервированная фасоль
• 70% темный шоколад
• Сливочное масло

Состав:

• Фарш говядины
• Репчатый лук
• Чеснок
• Морковь
• Помидоры нарезанные в собственном соку
• Сладкий перец
• Консервированная кукуруза
• Красная фасоль в томатном соусе
• Перец чили
• Паприка
• Петрушка свежая
• Масло
• Соль и перец

Состав:

• Шампиньоны
• Фарш мясной (любой)
• Лук репчатый
• Помидоры
• Крупный кабачок
• Масло растительное
• Томатная паста
• Соль,приправы
• Для яично-сырной заливки
• Сливки
• Яйца
• Сыр полутвердый

Состав:

• Фарш из индейки
• Яйцо куриное
• Хлеб белый
• Молоко
• Лук репчатый
• Сыр
• Помидоры
• Желток куриный
• Чеснок
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Фарш:
• Свинина
• Говядина
• Лук
• Соль
• Перец черный, молотый
• Вода холодная
• Тесто:
• Мука
• Вода
• Яйцо
• Растительное масло
• Соль

Состав:

• Фарш (свинина+говядина)
• Лук репчатый (средний)
• Чеснок
• Зелень (у меня петрушка)
• Белый хлеб
• Яйцо куриное
• Молоко
• Перепелиные яйца
• Панировочные сухари
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Говяжий фарш
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Зелень по вкусу
• Чеснок
• Мука
• Соль, перец
• Маленькие шарики моцареллы
• Для соуса
• Консервированные томаты
• Белое вино
• Тертый пармезан
• Соль, перец, сушеный чеснок
• Смесь итальянских трав

Состав:

• Мясной фарш
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Цветная капуста
• Петрушка
• Для соуса
• Вурчестерский соус
• Зерненая горчица
• Сухой чеснок
• Черный перец
• Итальянские травы
• Мука
• Сливки 10%