Я очень люблю оладьи, блины, блинчики, панкейки. В моей коллекции уже сотня рецептов. Эти один из моих любимых.
1. Молоко подогреть до 36-38 градусов.
2. Добавить яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешать.
3. Муку и разрыхлитель теста смешать и посеять в молочно-яичную смесь.
4. Добавить соду, гашеную уксусом. Замесит тесто.
5. Выпекать оладьи с друга сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
6. Готовые оладьи немного остудить и украсить клубникой, черешней, абрикосом, лаймом и сахарной пудрой или медом.
Один из 100 любимых рецептов! Попробуйте!
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X