Телятина: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Говядина Ренданг МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Говядина Ренданг

Состав:

  • Вырезка говядины или телятины
  • Кокосовое молоко
  • Красный чили
  • Имбирь
  • Галангал
  • Чеснок
  • Креветочная паста
  • Помидор
  • Куркума свежая
  • Орехи макадамия
  • Семена кориандра
  • Лемонграсс
  • Свежие листья лайма
  • Перец черный молотый
  • Сладкий соевый соус
  • Масло пальмовое (можно растительное)
  • Соль
Бургер с карамельным луком МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Бургер с карамельным луком

Состав:

  • Булочки для бургера
  • Филе телятины
  • Бекон
  • Соленый огурец (нарежьте дольками)
  • Помидор (нарежьте дольками)
  • Сыр (чеддер, эмменталь или маасдам)
  • Шампиньоны
  • Майонез
  • Горчица
  • Красный лук
  • Жареный хрустящий лук (не обязательно)
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Бальзамический уксус
  • соль и перец
  • Соевый соус
Мраморный тартар с овощной сальсой ИТ
Автор: Иван Тишкин
до 30 мин
Cостав
Мраморный тартар с овощной сальсой

Состав:

  • Вырезка говядины или телятины
  • Овощная сальса
  • Бальзамический крем
  • Луковые чипсы (или картофельные)
  • Конкассе томатное (для сальсы)
  • Болгарский перец желтый
  • Белый винный уксус
  • Соевый соус
  • Сок апельсина
  • Сок лимона
  • Розмарин
  • Мед гречишный (или цветочный)
  • Сахарный сироп
  • Оливковое масло

Также рекомендуем попробовать

Анковский пирог СН
Автор: Сусанна Никоян
от 60 до 90 минут
Cостав
Анковский пирог

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Яйца
  • Лимон
  • Ванилин
Картофельно-кабачковый торт МЮ
Автор: Марина Юшина
более 90 минут
Cостав
Картофельно-кабачковый торт

Состав:

  • ОСНОВА ТОРТА
  • Кабачки
  • Миндаль/кешью
  • Какао
  • Цельнозерновая мука
  • Разрыхлитель
  • Среднее яйцо
  • Оливковое масло
  • Королевские финики
  • Соль
  • Начинка
  • Крупный батат
  • Кокосовые сливки
  • Арахисовая паста
  • Сироп агавы
  • Горький шоколад
  • Кокосовое масло
  • Соль
Лавандовый бисквит с синим чаем МЮ
Автор: Марина Юшина
от 30 до 60 минут
Cостав
Лавандовый бисквит с синим чаем

Состав:

  • БИСКВИТ
  • Яйца
  • Коричневый сахар
  • Пшеничная мука
  • Синий чай
  • Ваниль
  • Соль
  • КРЕМ
  • Маскарпоне
  • Жидкий светлый мед
  • Ваниль
  • ПРОПИТКА
  • Питьевая вода
  • Сушеные цветки лаванды
  • Жидкий мед
Веганские пончики без сахара МЮ
Автор: Марина Юшина
от 30 до 60 минут
Cостав
Веганские пончики без сахара

Состав:

  • ТЕСТО
  • Рисовая мука
  • Спелый банан
  • Королевские финики
  • Тофу без добавок
  • Кокосовое масло
  • Ваниль
  • ГЛАЗУРЬ
  • Кокосовая паста
  • Растительное молоко
  • Синий тайский чай