1. Очистите тыкву и измельчите ее в блендере либо натрите на мелкой терке. Шоколад нарубите небольшими кусочками.
2. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром или медом, добавьте растопленное кокосовое масло, муку, разрыхлитель и специи, тщательно перемешайте миксером.
3. Добавьте тыкву и шоколад, перемешайте ложкой. Выложите тесто в формочки для маффинов, по желанию присыпьте семечками или орехами.
4. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут при средней температуре 180С.
P.S. Маффины должны подняться и подрумяниться. Подавайте их с вашими любимыми фруктами, йогуртом или сметаной.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
8
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X