Холодные закуски: пошаговые рецепты приготовления с фото
Б
Блюда из риса
В
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Г
Горячие закуски
Д
Десерты и сладости
З
Завтраки
Заготовки в банках
К
Категории блюда
Кухни мира
Л
Лепим из теста
М
Маринады
Н
Напитки
Несладкая выпечка
П
Первые блюда
Предпочтения
Р
Рецепты на праздники
С
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Т
Тип приготовления
Х
Холодные закуски
Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Паштет из куриной печени ЮТ
Автор: Юлия Тангаева
от 30 до 60 минут
Cостав
Паштет из куриной печени

Состав:

  • Куриная печень
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Белое сухое вино
  • Яйца
  • Головка репчатого лука
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Перец
Капуста с фасолью и рисом МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Капуста с фасолью и рисом

Состав:

  • Капуста белокочанная
  • Рис
  • Фасоль красная консервированная в с/с
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Масло растительное
  • Соль/перец
  • Зелень
Крабовые палочки в сыре МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Крабовые палочки в сыре

Состав:

  • Крабовые палочки
  • Сыр твёрдый
  • Мука
  • Сметана
  • Чеснок
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль/перец
Салат из курицы и яиц с гранатом МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат из курицы и яиц с гранатом

Состав:

  • Куриное филе
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Сыр твёрдый
  • Грецкие орехи
  • Гранат зерна
  • Майонез
ПП рулеты с лососем и авокадо МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
ПП рулеты с лососем и авокадо

Состав:

  • Лосось слабосоленый
  • Филадельфия или другой творожный сыр
  • Огурец большой
  • Красная икра
  • Зелень (укроп, лук)
  • Авокадо
Салат-тигр 2022 МК
Автор: Мария Краско
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат-тигр 2022

Состав:

  • Для салата
  • Филе куриное
  • Ветчина
  • Свежий огурец
  • Яйца
  • Сыр
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Майонез
  • Для декора тигра
  • Вареная морковь тертая
  • Белок
  • Желток
  • Чернослив
  • Сок свеклы
  • Майонез
  • Зубочистки
  • Маслины
Закуска "Ёлочки" на новогодний стол МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Закуска "Ёлочки" на новогодний стол

Состав:

  • Куриное филе отварное
  • Яйцо куриное варёное
  • Сыр
  • Чеснок
  • Крекеры
  • Укроп
  • Майонез
  • Морковь или гранат
  • Соль
Брускетта по-русски с селедкой и свеклой МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Брускетта по-русски с селедкой и свеклой

Состав:

  • Свёкла отварная
  • Селёдка филе
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Хлеб чёрный (идеально - бородинский)
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль
Бутерброды со сливочным сыром и солеными огурчиками ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Бутерброды со сливочным сыром и солеными огурчиками

Состав:

  • Сливочный сыр с зеленью
  • Соленые огурцы
  • грецкие орехи
  • Свежий багет
  • Зелень (лук/укроп/кинза) по вкусу
Праздничные тарталетки с ветчиной и сыром ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Праздничные тарталетки с ветчиной и сыром

Состав:

  • Ветчина
  • Сыр твердый
  • Укроп
  • Сметана
  • Майонез
  • Соль и перец
Лепешки тортильи простое тесто МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Лепешки тортильи простое тесто

Состав:

  • Мука кукурузная
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Соль
Сырные трубочки МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Сырные трубочки

Состав:

  • Лаваш
  • Сыр адыгейский
  • Яйцо куриное
  • Чеснок
  • Зелень
  • Желток
  • Соль/перец
Еще рецепты

Вы готовитесь к праздничному застолью или просто хотите порадовать своих близких новыми блюдами? На портале foodmood.ru вы найдете разнообразные рецепты приготовления вкусных холодных закусок, которые никого не оставят равнодушными! Мы представляем вам как простые и быстрые варианты, так и более сложные блюда, которые станут полноценным приемом пищи для всей семьи.

Что вы найдете в данном разделе?

  • Рецепты холодных закусок на скорую руку. Приготовление этих блюд займет не более 30 минут. Порадуйте своих детей полезной домашней шаурмой с курицей и овощами, поэкспериментируйте с овощными вкусами и приготовьте вкусные салаты по рецептам наших авторов, попробуйте простые холодные закуски — овощные оладьи из капусты и картофеля или кабачки в кляре. Откройте для себя новые горизонты и попробуйте сделать хумус с манго и карри или с запеченной свеклой.
  • Рецепты холодных закусок с фото, которые можно подать к праздничному столу. Изображения и подробные комментарии авторов помогут вам сориентироваться и не допустить ошибок в приготовлении. В наличии рецепты отличной закуски — тартеалеток с начинками, они отлично подойдут для банкета или встречи гостей. Вы сможете самостоятельно приготовить мясные блюда, например, домашнюю буженину или вкуснейшую буррату с грушей и прошутто. Эти закуски украсят любой стол и понравятся всем вашим гостям!

На портале вы также найдете рецепты других блюд с фото. Наши авторы подробно комментируют свои рецепты, а также прилагают изображения готового результата, чтобы вы могли быть уверены, что все делаете правильно. Также в каждом рецепте указано время приготовления, чтобы вы могли точно рассчитать свои силы.

Желаем вам приятного времяпровождения на кухне и отличных вкусных блюд на столе! Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать
Классический хумус из нута АЛ
Автор: Анастасия Ложкина
до 30 мин
Cостав
Классический хумус из нута

Состав:

  • Красные сладкие перцы (очищенные)
  • Консервированный нут
  • Тахини/Кунжут
  • Чеснок
  • Сок лимона
  • Оливковое масло
  • Паприка (в порошке)
  • Соль
  • Кедровые орехи (для украшения)
Хумус с запеченной свеклой ЛБ
Автор: Лена Бизяева
Cостав
Хумус с запеченной свеклой

Состав:

  • Нут вареный
  • Свёкла средняя
  • Кунжут или тахини
  • Семена подсолнечника
  • Семена льна
  • Грецкий орех
  • Масло подсолнечное
  • Цедра и мое лимона
  • Чеснок
  • Шрирача ( или вустерский соус)
  • Соль
  • Для украшения:
  • Нут
  • Базилик или другая микрозелень
  • Кунжут
  • Семена льна и подсолнечника
  • Тыквенные семечки
Хумус с манго и карри ЛБ
Автор: Лена Бизяева
Cостав
Хумус с манго и карри

Состав:

  • Нут вареный
  • Манго мякоть
  • Лимон
  • Кунжут или тахини
  • Карри
  • Тмин
  • Розмарин листочки
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Острый перец
  • Для украшения:
  • Оливковое масло
  • Копченая паприка
  • Зерна граната
  • Чёрный кунжут
  • Манго мякоть
Хумус с брокколи и вишневым соусом ЛБ
Автор: Лена Бизяева
от 30 до 60 минут
Cостав
Хумус с брокколи и вишневым соусом

Состав:

  • На одну порцию:
  • Хумус
  • Брокколи
  • Вишневый соус
  • Орехи (грецкие, кедровые, лесные)
  • Для брокколи:
  • Брокколи
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Для вишневого соуса:
  • Замороженная вишня
  • Сахар
  • Молотая корица
  • Для хумуса:
  • Нут
  • Сок лимона
  • Растительное масло
  • Зира
  • Соль
  • Тахини
  • Паприка (копчёная или обычная)