Холодные закуски: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Хумус с запеченной свеклой ЛБ
Хумус с запеченной свеклой
Автор: Лена Бизяева
Дата публикации: 16.05.2019
Cостав
Хумус с запеченной свеклой

Состав:

  • Нут вареный
  • Свёкла средняя
  • Кунжут или тахини
  • Семена подсолнечника
  • Семена льна
  • Грецкий орех
  • Масло подсолнечное
  • Цедра и мое лимона
  • Чеснок
  • Шрирача ( или вустерский соус)
  • Соль
  • Для украшения:
  • Нут
  • Базилик или другая микрозелень
  • Кунжут
  • Семена льна и подсолнечника
  • Тыквенные семечки
Овощные оладья из капусты и картофеля ЮТ
Овощные оладья из капусты и картофеля
Автор: Юлия Тангаева
Дата публикации: 27.03.2019
Cостав
Овощные оладья из капусты и картофеля

Состав:

  • Капуста
  • Картофель
  • Морковь
  • Болгарский перец
  • Зеленый лук
  • Манка
  • Кукурузный крахмал
  • Вода
  • Соль, перец
  • Масло
Хумус с манго и карри ЛБ
Хумус с манго и карри
Автор: Лена Бизяева
Дата публикации: 03.05.2019
Cостав
Хумус с манго и карри

Состав:

  • Нут вареный
  • Манго мякоть
  • Лимон
  • Кунжут или тахини
  • Карри
  • Тмин
  • Розмарин листочки
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Острый перец
  • Для украшения:
  • Оливковое масло
  • Копченая паприка
  • Зерна граната
  • Чёрный кунжут
  • Манго мякоть
Салат с грушей и слабосоленой семгой ЯБ
Салат с грушей и слабосоленой семгой
Автор: Яна Белая
Дата публикации: 22.04.2019
Cостав
Салат с грушей и слабосоленой семгой

Состав:

  • Слабосоленая семга
  • Груша
  • Греческий йогурт
  • Цедра лимона
  • Листья салата
Тарт с кабачком, свеклой и творожным сыром ЯБ
Тарт с кабачком, свеклой и творожным сыром
Автор: Яна Белая
Дата публикации: 19.03.2019
Cостав
Тарт с кабачком, свеклой и творожным сыром

Состав:

  • Слоеное бездрожжевое тесто
  • Свекла
  • Цуккини
  • Яйцо
  • Творожный сыр
  • Кунжут (опционально)
  • Соль
Буррата с грушей и прошутто МЧ
Буррата с грушей и прошутто
Автор: Мария Чепик
Дата публикации: 31.03.2019
Cостав
Буррата с грушей и прошутто

Состав:

  • Буррата
  • Сладкая груша
  • Прошутто
  • Шпинат и руккола
  • Оливковое масло (у меня трюфельное)
  • Густой бальзамический соус
  • Сушеные специи для салата
Вафли из цветной капусты с беконом ЯБ
Вафли из цветной капусты с беконом
Автор: Яна Белая
Дата публикации: 16.05.2019
до 30 мин
Cостав
Вафли из цветной капусты с беконом

Состав:

  • Кочан цветной капусты
  • Яйца
  • Мука
  • Чеснок
  • Разрыхлитель
  • Растительное масло (для теста и для смазывания формы)
  • Бекон
  • Соль и перец