Салат с тунцом и чесночными гренками - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Отличный выбор, если хочется порадовать себя или поразить гостей. Относительно простой в приготовлении салат с тунцом, который так отлично дополняют чесночные гренки и оливки.
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
на 4 персоны

От автора

Даже если сделать самую простую версию этого салата, взяв только вареные яйца, консервированную рыбу и майонез - получится очень вкусно!

Ингредиенты

яйца 4 шт.
перец красный молотый щепотка
майонез 2 ст.л.
салат листовой 1 пучок
масло для жарки 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
хлеб белый 4 ломтика
огурец средний 2 шт.
тунец консервированный 150 г
оливки (лучше фаршированные анчоусами) 80 г
перец свежемолотый по вкусу
лимонный сок 1/2 ст.л.
масло оливковое Extra Virgin 1 ст.л.

Инструкция

1
Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипния, варить 10 минут. Залить холодной водой и полностью остудить.
2
Яйца очистить и нарезать кубиками. Посыпать красным перцем, заправить майонезом, перемешать. Накрыть пленкой и убрать пока в холодильник.
3
Салат промыть и просушить бумажным полотенцем.
4
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть масло для жарки, и выложить чеснок. Обжаривать его до золотистого цвета. Хлеб нарезать кубиками и выложить в сковороду. Масло как раз впитало аромат чеснока. Жарить, помешивая, до золотистого цвета. Переложить на тарелку. Чеснок не понадобится.
5
Огурец нарезать кружочками. Я люблю для этого использовать фигурный нож.
6
В салатник нарвать руками листья салата, выложить огурцы.
7
Выложить оливки и ломтики тунца. Чайной ложкой выложить яичную смесь. В конце разложить гренки.
8
Посыпать салат свежемолотым перцем, сбрызнуть лимонным соком и маслом. Сразу подавать. Приятного аппетита!

Результат

Отличный выбор, если хочется порадовать себя или поразить гостей. Относительно простой в приготовлении салат с тунцом, который так отлично дополняют чесночные гренки и оливки.

Салат с тунцом и чесночными гренками

Комментарии для сайта Cackle