Китайская кухня: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Рисовая лапша с креветками Гунбао ДС
Автор: Дэл Снеддон
до 30 мин
Cостав
Рисовая лапша с креветками Гунбао

Состав:

  • Яичная или рисовая лапша
  • Очищенные креветки
  • Луковица
  • Чеснок
  • Пак Чой
  • Для соуса
  • Соевый соус
  • Арахисовая паста
  • Рисовый винный уксус
  • Соус чили
  • Кукурузный крахмал
  • Имбирь (измельченный)
  • Кунжутное масло
Белая рыба в кисло-сладком соусе АС
Автор: Алена Синицына
от 60 до 90 минут
Cостав
Белая рыба в кисло-сладком соусе

Состав:

  • Филе палтуса
  • Перец болгарский
  • Ананасы консервированные кусочками
  • Луковица крупная
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Для соуса
  • Бальзамический уксус
  • Вода
  • Ананасовый сок
  • Соевый соус
  • Соус чили острый
  • Сахар по вкусу
  • Крахмал
  • Для кляра
  • Яйца
  • Мука
  • Крахмал
  • 3-4 ст.л молока
Лапша-вок с говядиной в соево-медовом соусе МЧ
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Лапша-вок с говядиной в соево-медовом соусе

Состав:

  • Брокколи
  • Говядина (филе или мягкая часть)
  • Лук репчатый
  • Лапша яичная
  • Орехи кешью
  • Ростки сои
  • Кунжутное масло
  • Соль и перец
  • Для соуса
  • Соевый соус
  • Жидкий мед
  • Чеснок
  • Лайм
  • Кукурузный крахмал
Тесто для азиатских пельменей Цзяоцзы ЕР
Автор: Елена Риус-Лим
до 30 мин
Cостав
Тесто для азиатских пельменей Цзяоцзы

Состав:

  • Мука пшеничная, общего пользования
  • Крахмал (кукурузный или картофельный)
  • Вода теплая
  • Соль
Свинина по-китайски МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Свинина по-китайски

Состав:

  • Свинина корейка
  • Кукурузный крахмал
  • Соевый соус
  • Сахар
  • Рисовый уксус
  • Перец красный острый
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Кунжут для подачи
  • Зелень для подачи
Спринг-роллы с курицей и креветками МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Спринг-роллы с курицей и креветками

Состав:

  • Куриное мясо
  • Креветки очищенные
  • Чеснок
  • Грибы шитаки
  • Капуста белокочанная
  • Тертая морковь
  • Стеклянная лапша
  • Лук зеленый
  • Тесто для спринг-роллов из пшеничной мук
  • Оливковое масло
  • Соевый соус
  • Соль и перец
  • Растительное масло для фритюра
 Рисовые блинчики с зеленым чаем МЮ
Автор: Марина Юшина
до 30 мин
Cостав
 Рисовые блинчики с зеленым чаем

Состав:

  • Кокосовое молоко
  • Вода
  • Рисовая мука
  • Яйца
  • Соль
  • Сироп топинамбура
  • Растопленное кокосового или раст.масло
  • Пудра матча
  • Горячая вода

Также рекомендуем попробовать

Японский омлет омурайс и шампиньоны в терияки ТД
Автор: Татьяна Дудка
до 30 мин
Cостав
Японский омлет омурайс и шампиньоны в терияки

Состав:

  • Омурайс
  • Яйца
  • Рис приготовленный (круглозерный)
  • Зеленый горошек
  • Перец болгарский зеленый
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Кетчуп
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Перец черный молотый
  • Грибы
  • Шампиньоны
  • Масло сливочное
  • Соль, перец
  • Перец чили
  • Соус терияки
  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Мед, жидкий
  • Рисовый уксус
  • Вода
  • Чеснок, порубить
  • Имбирь молотый
  • Кукурузный крахмал