Рецепты соусов: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Рыба с овощами в томатном соусе МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Рыба с овощами в томатном соусе

Состав:

  • Филе белой рыбы (у меня хек)
  • Лук репчатый (крупный)
  • Морковь (средняя)
  • Томатная паста
  • Мука
  • Лавровый лист
  • Вода
  • Сахар
  • Растительное масло для жарки
  • Соль/перец
Курица в зеленом карри-соусе МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Курица в зеленом карри-соусе

Состав:

  • Куриное филе
  • Паста карри зеленая
  • Кокосовое молоко
  • Куриный бульон
  • Сливки (лучше жирные, для соуса)
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Лемонграсс
  • Лук тонкий зеленый
  • Базилик
  • Горох консервированный
  • Соль
  • Смесь молотых перцев
  • Мускатный орех
  • Сливочное масло
  • Перец чили
  • Кукурузный крахмал
Бургеры с рваным мясом и сладким луком МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Бургеры с рваным мясом и сладким луком

Состав:

  • ДЛЯ СЛАДКОГО ЛУКА
  • Сливочное масло
  • Подсолнечное масло
  • Красный лук
  • Сахар
  • Соль и молотый перец
  • Бальзамический уксус
  • ДЛЯ МАСЛЯНОЙ БУЛОЧКИ
  • Булочки для бургера (или другие)
  • Масло сливочное
  • ДЛЯ СОУСА
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Горчица
Фрикадельки в остром томатном соусе МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Фрикадельки в остром томатном соусе

Состав:

  • Фарш (у меня говяжий)
  • Томаты в с/с
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Панировочные сухари
  • Специя перец красный
  • Тимьян
  • Соль/перец
  • Растительное масло для жарки
Оливковый тапенад ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Оливковый тапенад

Состав:

  • Оливки б/к
  • Каперсы
  • Анчоусы (филе)
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Лимон
  • Масло оливковое
  • Багет
  • Помидоры черри для подачи
  • Соль, перец
Вегетарианская мусака с соусом бешамель ЕШ
Автор: Елена Шашкина
более 90 минут
Cостав
Вегетарианская мусака с соусом бешамель

Состав:

  • Нут готовый (или сухой)
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Масло оливковое
  • Розмарин сушеный
  • Орегано
  • Чечевица зеленая
  • Томаты резаные в с/с
  • Лавровый лист
  • Баклажаны крупные
  • Картофель средний
  • Молоко
  • Черный перец горошком
  • Масло сливочное
  • Мука
  • Желток
  • Фета
  • Пармезан
  • Соль, перец
Черный блинный тортик ММ
Автор: Мария Малаканова
от 30 до 60 минут
Cостав
Черный блинный тортик

Состав:

  • Для торта диаметром 23-22 см
  • черная рисовая мука
  • яйцо среднее
  • кокосовый сахар или другой подсластитель
  • пекарский порошок
  • кипяток
  • кокосовое молоко полной жирности
  • кокосовое масло или другое
  • Для начинки
  • ягоды - клюква+малина или другие
  • кокосовый сахар или другой подсластитель
  • семена чиа
  • вода
Шаурма с курицей и овощами МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Шаурма с курицей и овощами

Состав:

  • Куриное филе
  • Огурцы свежие
  • Помидоры свежие
  • Морковь свежая (или капуста)
  • Лаваш
  • Майонез
  • Сметана
  • Специя хмели-сунели
  • Специя карри
  • Специя перец красный молотый (по желанию
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Соль
Салат Гадо-гадо ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Салат Гадо-гадо

Состав:

  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло растительное
  • перец чили (по желанию)
  • лаймовый сок
  • арахисовая паста
  • кокосовое молоко
  • фасоль стручковая
  • огурец
  • перец болгарский
  • салат листовой
  • яйца вареные
  • кинза
Сациви из курицы ИА
Автор: Ирина Абегян
от 30 до 60 минут
Cостав
Сациви из курицы

Состав:

  • Грецкие орехи
  • Растительное масло
  • Репчатый лук
  • Паприка молотая и красный острый перец
  • Кориандр и гвоздика молотые
  • Хмели-сунели
  • Мука (лучше кукурузную) и слив.масло
  • Для бульона
  • Морковь нечищенная
  • Чеснок
  • Луковица и лавровый лист
  • Лавровый лист и перец горошком
  • Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
  • Курица (которая будет в сациви)
  • Соль
  • Вода
Кетчуп домашний МК
Автор: Мария Кащенко
от 60 до 90 минут
Cостав
Кетчуп домашний

Состав:

  • Помидоры
  • Лук репчатый (средний)
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Перец чёрный молотый
  • Перец красный молотый
  • Гвоздика
  • Корица молотая
  • Крахмал
  • Соль
Курица запеченная с брусникой и медом ЯБ
Автор: Яна Белая
от 30 до 60 минут
Cостав
Курица запеченная с брусникой и медом

Состав:

  • Куриные бёдра
  • Ягоды брусники
  • Мёд
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Мини картофель
  • Розмарин
Еще рецепты

Также рекомендуем попробовать

Куриные крылышки в медовом маринаде МК
Автор: Мария Кащенко
от 60 до 90 минут
Cостав
Куриные крылышки в медовом маринаде

Состав:

  • Крылышки куриные
  • Мед
  • Соевый соус
  • Имбирь порошок
  • Перец свежесмолотый
  • Перец красный острый специя
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Соль
Французские тосты ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Французские тосты

Состав:

  • Яйцо
  • Сливки 20%
  • Сахар
  • Корица
  • Кардамон
  • Хлеб для тостов (или обычный белый)
  • Масло растительное
  • Мед, бананы, орешки для подачи
Ростбиф классический МК
Автор: Мария Кащенко
более 90 минут
Cостав
Ростбиф классический

Состав:

  • Говядина вырезка
  • Горчица дижонская
  • Мед
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Паприка красная сладкая
  • Перец красный острый
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
Овощной стир фрай ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Овощной стир фрай

Состав:

  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Перец чили (по желанию)
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Капуста пекинская
  • Масло растительное
  • Горошек (можно с/м)
  • Перец сычуаньский (по желанию)
  • Соевый соус
  • Масло кунжутное