Бефстроганов: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Бефстроганов с пастой папарделле в сливочном соусе ДС
Автор: Дэл Снеддон
от 60 до 90 минут
Cостав
Бефстроганов с пастой папарделле в сливочном соусе

Состав:

  • Мраморный срез вырезки говядины
  • Мука
  • Чеснок
  • Мускатный орех молотый
  • Паприка сладкая молотая
  • Дижонская горчица
  • Лавровый лист
  • Оливковое масло
  • Репчатый лук
  • Бренди
  • Красное сухое вино
  • Говяжий бульон
  • Сливочное масло
  • Шампиньоны
  • Сливки для соуса
  • Паста папарделле
  • Соль и черный перец
Бефстроганов в пироге МЧ
Автор: Мария Чепик
от 60 до 90 минут
Cостав
Бефстроганов в пироге

Состав:

  • Тесто
  • Готовое слоеное тесто
  • Сливочное масло
  • Яичный желток
  • Сметана
  • Готовый бефстроганов
Бефстроганов с соусом бешамель МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Бефстроганов с соусом бешамель

Состав:

  • Вырезка говядины или телятины
  • Лук репчатй белый
  • Соевый соус
  • Сливочное и растительное масло
  • Перец молотый
  • Шампиньоны
  • Мука
  • Молоко цельное (не обезжиренное!)
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Томатная паста
  • Зелень (петрушка или зеленый лук)
  • Сушеная зелень (орегано или тимьян)
  • Горчица

Также рекомендуем попробовать

Бургер с рыбной котлетой и соусом из черемши АЗ
Автор: Анжелика Зоркина
от 30 до 60 минут
Cостав
Бургер с рыбной котлетой и соусом из черемши

Состав:

  • Для рыбных котлет
  • Филе трески
  • Филе лосося
  • Лук среднего размера
  • Яйцо
  • Картофельный крахмал
  • Соль
  • Черный перец
  • Свежий укроп и черемша
  • Растительное масло для жарки
  • Для соуса с черемшой
  • Нежирная сметана
  • Нежирный майонез
  • Черемша и петрушка
  • Сок лимона и соль
  • Остальные части бургера
  • Булочки для бургера
  • Огурец, красный лук
  • Листья салата, редис
Пампушки с сыром, чесноком и картофелем АЗ
Автор: Анжелика Зоркина
от 60 до 90 минут
Cостав
Пампушки с сыром, чесноком и картофелем

Состав:

  • Сырой картофель без кожуры
  • Мука
  • Сахар
  • Соль
  • Теплое молоко
  • Растительное масло
  • Сухие дрожжи
  • Яйца
  • Кунжут (по желанию)
  • Моцарелла-мини или другой сыр
  • Растительное масло
  • Свежая зелень (у меня путрушка)
  • Чеснок для смазывания
Зразы куриные с зеленым горошком ТД
Автор: Татьяна Дудка
до 30 мин
Cостав
Зразы куриные с зеленым горошком

Состав:

  • Фарш:
  • Филе куриной грудки
  • Филе куриных бедер
  • Лук
  • Белый хлеб, без корочки
  • Яичный белок
  • Смесь сухих трав
  • Хлопья паприки
  • Соль, перец
  • Начинка:
  • Банка консервированного зеленого горошка
  • Лук
  • Яичный желток
  • Лимонный сок
Драники с беконом и крабовыми палочками ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Драники с беконом и крабовыми палочками

Состав:

  • Крабовые палочки
  • Бекон
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Картофель
  • Яйца
  • Мука
  • Масло для жарки
  • Соль, перец