Лучшие рецепты домашней украинской кухни, национальные украинские блюда с фото
Меню
Пельмени домашние с фаршем из говядины и свинины ТД
Автор: Татьяна Дудка
более 90 минут
Cостав
Пельмени домашние с фаршем из говядины и свинины

Состав:

  • Фарш:
  • Свинина
  • Говядина
  • Лук
  • Соль
  • Перец черный, молотый
  • Вода холодная
  • Тесто:
  • Мука
  • Вода
  • Яйцо
  • Растительное масло
  • Соль
Вареники с творогом ТД
Автор: Татьяна Дудка
Cостав
Вареники с творогом

Состав:

  • Тесто:
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Сахар
  • Соль
  • Мука
  • Начинка:
  • Творог
  • Сахар, соль
Пирожки из творожного теста с тыквой и рисом ТД
Автор: Татьяна Дудка
более 90 минут
Cостав
Пирожки из творожного теста с тыквой и рисом

Состав:

  • Тесто:
  • Творог плотный, фермерский
  • Мука
  • Растительное масло
  • Яйцо
  • Белок
  • Разрыхлитель
  • Сахар
  • Соль
  • Дополнительно:
  • Желток
  • Молоко
  • Начинка:
  • Рис
  • Тыква, очищенная
  • Сливочное масло
  • Изюм
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Соль
Мясные рулетики с перцем ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 30 до 60 минут
Cостав
Мясные рулетики с перцем

Состав:

  • Свиная корейка (без кости)
  • Начинка:
  • Перец болгарский (красного цвета)
  • Петрушка, кинза, укроп(общий вес зелени)
  • Лук зеленый (белая часть)
  • Перец чили
  • Соль, черный молотый перец
  • Дополнительно:
  • Стрелки зеленого лука
  • Растительное масло

Также рекомендуем попробовать

Финская уха "Лохикейтто" ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 60 до 90 минут
Cостав
Финская уха "Лохикейтто"

Состав:

  • Оливковое масло
  • Лук-порей (только белую часть), нарезать
  • Картофель
  • Филе лосося, нарезать кусочками
  • Сливки 20%
  • Кукурузный крахмал
  • Бульон
  • Вода
  • Голова лосося
  • Луковица
  • Морковь
  • Черный и душистый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Для подачи
  • Укроп
  • Лимон