Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
26.01.2023 Автор: Елена Шашкина

Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами

Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
6
порции
Вяленые томаты
в масле
50 г
Паприка
молотая сладкая
1 ч.л.
Базилик
сушеный
1 ч.л.
Ветчина
150 г
Твёрдый сыр
100 г
Мука
160 г
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Растительное масло
80 мл
Яйца куриные
1 шт
Молоко
250 мл
Елена Шашкина
Автор рецепта
Это самый популярный кекс у нас дома, особенно когда нужно приготовить что-то для неожиданных гостей. Готовить его достаточно легко, продукты самые простые, в качестве добавок можно использовать разные виды сыра, оливки или маслины. Сегодняшняя вариация - с вялеными томатами. Они придают кексу приятную кислинку и пикантности.

Инструкция

Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 1
Ветчину нарезать полосками, сыр натереть на крупной терке. Томаты просушить на бумажном полотенце, нарезать небольшими кусочками.
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 2
В большую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить паприку и базилик. Специи и травы можно брать любые на свой вкус. Добавить щепотку соли. Перемешать.
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 3
В отдельной миске слегка взбить масло, яйцо и молоко.
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 4
Вылить полученную смесь в сухие ингредиенты и размешать до однородности. Вмешать нарезанные ветчину, сыр и томаты.
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 5
Переложить тесто в смазанную форму и выпекать кекс 45-55 минут при 180° до «сухой зубочистки».
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами 6
Кекс остудить немного сначала в форме, затем полностью – на решетке. Приятного аппетита!

Результат

Очень простой и при этом эффектный закусочный кекс. Отлично подойдет в ситуации, когда "гости на пороге". Готовить его очень просто, буквально нужно смешать все ингредиенты, остальную работу сделает духовка.

Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Сырный кекс с ветчиной и вялеными томатами
Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Елена Шашкина
Автор рецепта
рейтинг 0 хлопков
подписчиков 553 на foodmood
опубликовано автором 51 рецептов
сохранено рецептов 800 в кулинарные книги
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер