Рецепты вегетарианских блюд: пошаговые рецепты приготовления с фото
Б
Блюда из риса
В
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Г
Горячие закуски
Д
Десерты и сладости
З
Завтраки
Заготовки в банках
К
Категории блюда
Кухни мира
Л
Лепим из теста
М
Маринады
Н
Напитки
Несладкая выпечка
П
Первые блюда
Предпочтения
Р
Рецепты на праздники
С
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Т
Тип приготовления
Х
Холодные закуски
Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Пшеничный хлеб ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 60 до 90 минут
Cостав
Пшеничный хлеб

Состав:

  • Вода
  • Дрожжи сухие
  • Сахар
  • Соль
  • Подсолнечное масло
  • Мука пшеничная
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

Состав:

  • Спелые бананы
  • Ореховая паста
  • Печенье Oreo
Чечевица с шампиньонами ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Чечевица с шампиньонами

Состав:

  • Чечевица
  • Шампиньоны
  • Подсолнечное масло
  • сок лимона
  • соль
  • лук
  • зелень
Протеиновые конфеты Superfood ТБ
Автор: Татьяна Буробина
до 30 мин
Cостав
Протеиновые конфеты Superfood

Состав:

  • Семена льна
  • Протеин конопляный
  • Инжир сушеный
  • Финики
  • Фундук
  • Соль гималайская розовая
  • Кокосовая стружка, матча, пудра клубники
Боул с тыквой и «сырным» соусом веган ТБ
Автор: Татьяна Буробина
от 30 до 60 минут
Cостав
Боул с тыквой и «сырным» соусом веган

Состав:

  • Для боула
  • Тыква
  • Копченая паприка
  • Дрожжи пищевые неактивные
  • Оливковое масло
  • Соль гималайская розовая
  • Киноа зерна смесь белые/красные
  • Вода
  • Салат латук листовой
  • Морковь по-корейски
  • Для «сырного» веган соуса
  • Дрожжи пищевые неактивные
  • Оливковое масло
  • Рисовая мука
  • Крахмал тапиоки
  • Горчица
  • Соль
  • Вода
Скрэмбл из тофу с овощами ТБ
Автор: Татьяна Буробина
до 30 мин
Cостав
Скрэмбл из тофу с овощами

Состав:

  • Тофу
  • Перец болгарский
  • Кабачок
  • Лук-порей
  • Зеленый горошек замороженный
  • Соль гималайская розовая
  • Пряные травы
  • Масло оливковое
  • Вода
Чечевичные булочки ТБ
Автор: Татьяна Буробина
от 30 до 60 минут
Cостав
Чечевичные булочки

Состав:

  • Чечевица красная
  • Мука зеленой гречки
  • Псиллиум
  • Соль
  • Пряные травы
  • Вода
  • Кунжут
Фриттата без яиц с черри и луком ТБ
Автор: Татьяна Буробина
до 30 мин
Cостав
Фриттата без яиц с черри и луком

Состав:

  • Нутовая мука
  • Вода
  • Псиллиум
  • Соль
  • Сушеные приправы (лук, чеснок)
  • Кокосовое масло
  • Томаты черри
  • Зеленый лук
Постные овсяные оладьи с бананом ВА
Автор: Виктория Абрамова
до 30 мин
Cостав
Постные овсяные оладьи с бананом

Состав:

  • Овсяные хлопья долгой варки
  • Кипяток
  • Мука
  • Сахар
  • Разрыхлитель
  • Ванильный сахар
  • Банан
  • Соль
  • Растительное масло
Постная паста со шпинатом и грецкими орехами МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Постная паста со шпинатом и грецкими орехами

Состав:

  • Спагетти
  • Лук репчатый
  • Шпинат резаный заморож.
  • Черри (можно обычные помидоры)
  • Грецкие орешки
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль/перец
  • Зелень
Домашние ПП конфеты с миндалем и ягодами МЧ
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Домашние ПП конфеты с миндалем и ягодами

Состав:

  • Содержание конфет
  • Миндаль
  • Кокосовая стружка
  • Ягоды замороженные
  • Корица
  • Крахмал топиоки или кукурузный
  • Фитпарад 7 или другой подсластитель
  • Кокосовое масло
  • Кокосовая сгущенка
  • Пудра из свеклы (по желанию)
  • Для обсыпки на выбор:
  • Какао
  • Пудра матча голубая или зеленая
  • Шоколад белый + растительное масло
  • Кокосовая стружка
Постные вареники с картофелем и жареным луком МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Постные вареники с картофелем и жареным луком

Состав:

  • Для теста:
  • Мука
  • Вода тёплая
  • Масло растительное
  • Соль
  • Для начинки:
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Масло растительное для жарки
  • Соль
  • Зелень для подачи
Еще рецепты

На портале FoodMood.ru представлен большой выбор рецептов вегетарианских блюд. Они заинтересуют тех, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения или просто хочет стать активнее и здоровее.

На нашем сайте вы найдете только проверенные рецепты вегетарианских блюд. Вы сможете приготовить их быстро и вкусно.

Отличным вариантом завтрака может стать постный ягодный крамбл, любимый многими представителями туманного Альбиона. А поклонники культуры Страны восходящего солнца по достоинству оценят фиолетовую лапшу, шимиджи с соевыми кусочками. К приходу гостей хорошо будет испечь открытый пирог со свеклой, пармезаном и чесноком. Вы сможете подать его в качестве легкой закуски или как десерт к чаю.

Что вы найдете на нашем сайте?

На первый взгляд может показаться, что рацион питания, которого придерживаются вегетарианцы, является скудным и недостаточно разнообразным. Однако авторы портала FoodMood.ru готовы с вами поспорить: представленные на сайте рецепты приготовления блюд помогут вам удивить даже искушенных гурманов. Мы не боимся экспериментировать с овощами, фруктами, соей, орехами, травами, бобовыми, пряностями и специями, чтобы получить яркие пирамиды вкуса. Они позволят вам оставаться активными, укрепить здоровье и зарядят хорошим настроением.

В каждом рецепте указано время, которое вам потребуется для приготовления блюда по выбранному рецепту. Так, рисовые блинчики с зеленым чаем займут у вас не более получаса. А вкусные веганские конфетки с клюквой – прекрасный вариант десерта на каждый день – отнимут у вас от 30 до 60 минут. А для приготовления сытной цветной капусты, запеченной целиком, вам необходимо от 1 до 1,5 часов.

Для удобства на нашем сайте введен простой рубрикатор. С его помощью вы сможете быстро отыскать вегетарианское блюдо из русской, японской, английской и других кухонь мира.

Как пользоваться рецептом?

В каждом описании вы найдете:

  • подробный список ингредиентов;
  • инструкцию по приготовлению;
  • необходимое время;
  • имя автора;
  • фото результата.

Самые лучшие и подробные вегетарианские рецепты представлены с пошаговым описанием. Помимо детального описания каждого этапа, они иллюстрированы с помощью фото. Это позволит вам избежать ошибок, когда вы решитесь разнообразить ваш рацион.

Мы уверяем, готовить – это весело и интересно! Убедитесь в этом и вы, следуя рекомендациям авторов портала FoodMood.ru.

Также рекомендуем попробовать
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

Состав:

  • Спелые бананы
  • Ореховая паста
  • Печенье Oreo
Протеиновые конфеты Superfood ТБ
Автор: Татьяна Буробина
до 30 мин
Cостав
Протеиновые конфеты Superfood

Состав:

  • Семена льна
  • Протеин конопляный
  • Инжир сушеный
  • Финики
  • Фундук
  • Соль гималайская розовая
  • Кокосовая стружка, матча, пудра клубники
Домашние ПП конфеты с миндалем и ягодами МЧ
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Домашние ПП конфеты с миндалем и ягодами

Состав:

  • Содержание конфет
  • Миндаль
  • Кокосовая стружка
  • Ягоды замороженные
  • Корица
  • Крахмал топиоки или кукурузный
  • Фитпарад 7 или другой подсластитель
  • Кокосовое масло
  • Кокосовая сгущенка
  • Пудра из свеклы (по желанию)
  • Для обсыпки на выбор:
  • Какао
  • Пудра матча голубая или зеленая
  • Шоколад белый + растительное масло
  • Кокосовая стружка
Бублики с маком постные ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Бублики с маком постные

Состав:

  • Вода
  • Подсолнечное масло
  • Сахар
  • Соль
  • Дрожжи сухие
  • Мука
  • Мак