Пасхальная выпечка: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Домашний пасхальный венок ЕЮ
Автор: Елена Юркевич
от 30 до 60 минут
Cостав
Домашний пасхальный венок

Состав:

  • Мука
  • Молоко
  • Сахар
  • Дрожжи сухие
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Яйца
  • Цукаты, орехи, сухофрукты
  • Яйцо для смазывания
  • Масло сливочное для слоения
Панеттоне с вяленой клюквой СН
Автор: Сусанна Никоян
от 30 до 60 минут
Cостав
Панеттоне с вяленой клюквой

Состав:

  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Дрожжи свежие
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Яйца
  • Клюква вяленая
  • Цедра лимона
  • Цедра апельсина
  • Масло растительное
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой ЮЯ
Автор: Юлия Яковлева
Cостав
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой

Состав:

  • Мука
  • Яйцо
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Ванильный сахар с натуральной ванилью
  • Разрыхлитель теста
  • Лимонная цедра
  • Лимонный сок
  • Глазурь со вкусом цитрусовых Dr.Oetker
  • Свежая клубника
  • Клубника сублимированной сушки, кусочки
Гугельхопф, или НЕМЕЦКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС СН
Автор: Сусанна Никоян
более 90 минут
Cостав
Гугельхопф, или НЕМЕЦКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Яйца
  • Дрожжи свежие
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Изюм
  • Ром
  • Миндаль
  • Соль
Итальянский пасхальный панеттоне ОГ
Автор: Оксана Грабарук
Cостав
Итальянский пасхальный панеттоне

Состав:

  • Сухофрукты (изюм, курага) и цукаты
  • Ром, коньяк или ликер
  • Дрожжи сухие быстродействующие
  • Молоко (32-35 градусов)
  • Сахар
  • Мука пшеничная сильная
  • Соль
  • Яйца
  • Масло сливочное (мягкое)
Творожная пасха Си
Автор: Софья и Софи
от 30 до 60 минут
Cостав
Творожная пасха

Состав:

  • Творог
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Желтки
  • Сахар
  • Ванильный сахар (или любая ваниль)
  • Сливки 33%
  • Цедра лимона
  • Вяленая клюква
  • Соль
Пышный пасхальный кулич Си
Автор: Софья и Софи
от 60 до 90 минут
Cостав
Пышный пасхальный кулич

Состав:

  • Сухие дрожжи
  • Молоко
  • Желтки
  • Белки
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Сушеная вишня
  • Коньяк для замачивания вишни
  • Фундук
  • Кардамон
  • Куркума
  • Мускатный орех
  • Имбирь
  • Соль
Кулич классический по В.Похлебкину СН
Автор: Сусанна Никоян
Cостав
Кулич классический по В.Похлебкину

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Дрожжи свежие
  • Молоко
  • Яичные желтки
  • Белок яичный
  • Сахар
  • Коньяк
  • Изюм
  • Цукаты
  • Кардамон
  • Мускатный орех
  • Настойка шафрана
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • Масло сливочное
Итальянский пасхальный пирог «Паскуалина» ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 30 до 60 минут
Cостав
Итальянский пасхальный пирог «Паскуалина»

Состав:

  • Слоеное тесто
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Шпинат
  • Рикотта
  • Пармезан
  • Яйцо (С02)
  • Соль, перец
  • Тертый мускатный орех
  • Дополнительно
  • Яйца (С02)
  • Желток
 Салат «Пасхальный» из молодой капусты ТД
Автор: Татьяна Дудка
до 30 мин
Cостав
Салат «Пасхальный» из молодой капусты

Состав:

  • Капуста молодая
  • Лук зеленый
  • Ветчина
  • Грибы лесные, маринованные
  • Картофель
  • Укроп (по желанию)
  • Соль, перец, оливковое масло
Легкий творожный кулич с сухофруктами Си
Автор: Софья и Софи
от 30 до 60 минут
Cостав
Легкий творожный кулич с сухофруктами

Состав:

  • Сухой творог
  • Молоко
  • Сахар
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Желток (белок сохраните для меренги)
  • Мука (+ложка сухофруктов)
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Соль
  • Цедра лимона
  • Ваниль по желанию
  • Клюква
  • Изюм

Также рекомендуем попробовать

Медово-мятный кекс СО
Автор: Сусанна Оверченко
от 60 до 90 минут
Cостав
Медово-мятный кекс

Состав:

  • Для кекса:
  • мука
  • сахар
  • сливочное масло
  • мёд
  • яйца
  • кукурузный крахмал
  • разрыхлитель
  • рикотта
  • мятный настой
  • соль
  • Для глазури:
  • свежемороженная клубника
  • сахарная пудра
Пирог фруктово-ягодный ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 60 до 90 минут
Cостав
Пирог фруктово-ягодный

Состав:

  • Тесто:
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Яйца
  • Простокваша или йогурт
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сода пищевая
  • Соль
  • Начинка:
  • Ягоды
  • Фрукты, нарезать дольками
  • Сахар
Печенье с шоколадной крошкой ЯП
Автор: Яна Полякова
от 30 до 60 минут
Cостав
Печенье с шоколадной крошкой

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Сахар тростниковый
  • Сахарный песок
  • Яйцо + желток
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Шоколад
Кабачковые оладьи со шпинатом и сыром Фета ТД
Автор: Татьяна Дудка
до 30 мин
Cостав
Кабачковые оладьи со шпинатом и сыром Фета

Состав:

  • Кабачки
  • Сыр фета
  • Шпинат (только листья)
  • Яйцо (С0)
  • Мука
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец