Домашнее печенье — рецепты: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Halloween 2021
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин

Состав:

  • Арахисовая паста
  • Масло сливочное (комнатной температуры)
  • Сахар
  • Яйцо
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Шоколад темный в галетах
Печенье из арахисовой пасты ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
до 30 мин
Cостав
Печенье из арахисовой пасты

Состав:

  • Арахисовая паста
  • Масло сливочное
  • Яйцо
  • Сахар белый+коричневый 50/50
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Ванильный экстракт
  • Шоколад или шоколадные капли
  • Разрыхлитель
Чизкейк с рикоттой ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
более 90 минут
Cостав
Чизкейк с рикоттой

Состав:

  • Сливочный сыр (cream cheese)
  • Рикотта
  • Яйца
  • Сливки 33%
  • Сахарная пудра
  • Для основы
  • Песочное печенье/песочные коржи
  • Орехи ( фундук/миндаль/кешью)
  • Сливочное масло
Брауни шоколадный классический ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Брауни шоколадный классический

Состав:

  • Шоколад горький
  • Масло сливочное 82%
  • Сахар (можно заменить на коричневый)
  • Яйца
  • Какао порошок алкализованный
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Соль
Полезное овсяное печенье (пп) ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Полезное овсяное печенье (пп)

Состав:

  • Банан
  • Овсяные хлопья
  • Арахисовая паста без сахара
  • Мёд
  • Корица
  • Орехи
  • Сухофрукты
Тарталетки с заварным кремом и ягодами ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Состав:

  • Тесто (на 10 корзиночек)
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Яйцо С1
  • Мука
  • Соль
  • Заварной крем
  • Молоко
  • Сахар
  • Желтки
  • Ванильный экстракт
  • Сливочное масло
  • Ягоды для украшения
Лимонный пирог Lemon Lush со взбитыми сливками ОА
Автор: Ольга Аветисьянц
от 30 до 60 минут
Cостав
Лимонный пирог Lemon Lush со взбитыми сливками

Состав:

  • Для песочной основы
  • Сахарная пудра
  • Холодное масло
  • Мука
  • Яйцо
  • Для лимонной начинки
  • Яичные желтки
  • Цедра лимона
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Мука
  • Кукурузный крахмал
  • Вода
  • Растопленное сливочное масло
  • Для сырного слоя
  • Сливочный творожный сыр
  • Сахарная пудра
  • Для сливочного слоя
  • Жирные сливки (33%).
Печенье «Сахарные сердечки» ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Печенье «Сахарные сердечки»

Состав:

  • Творог
  • Мука
  • Масло сливочное
  • Яйцо
  • Сахар
  • Сахар
  • Соль
  • Разрыхлитель
Бархатный медовик с сырно-сметанным кремом ЕС
Автор: Екатерина Самойлова
более 90 минут
Cостав
Бархатный медовик с сырно-сметанным кремом

Состав:

  • Для теста
  • Крупные яйца
  • Сахар
  • Гречишный мед
  • Сливочное масло
  • Сода
  • Мука
  • Для крема
  • Сметана (25-30%)
  • Маскарпоне
  • Сахарная пудра
Полезные шоколадные конфеты ЕТ
Автор: Елена Тян
более 90 минут
Cостав
Полезные шоколадные конфеты

Состав:

  • Ингредиенты на 10 конфет
  • Молотая овсяная крупа
  • Молотый миндаль
  • Мягкие финики без косточки
  • Кленовый сироп
  • Вода
  • Растопленное кокосовое масло
  • Соль
  • Для обсыпки на выбор
  • Какао порошок
  • Матча пудра
  • Шоколадная глазурь
Печенье "Кокосанка" ОГ
Автор: Оксана Грабарук
до 30 мин
Cостав
Печенье "Кокосанка"

Состав:

  • Кокосовая стружка крупная
  • Яйца
  • Сахар
  • Масло сливочное, растопленное
  • Сахар ванильный
  • Соль
Шоколадный брауни с орехами ВК
Автор: Валерия Каширская
от 30 до 60 минут
Cостав
Шоколадный брауни с орехами

Состав:

  • Молоко
  • Темный шоколад
  • Мука
  • Какао
  • Белый сахар
  • Коричневый сахар
  • Разрыхлитель
  • Орехи (любые, у меня грецкие)
  • Соль
Еще рецепты

На портале Foodmood.ru представлены разнообразные рецепты печенья. Наши авторы уверены: все самое вкусное готовится дома, без заморочек и сложных химических добавок. Мы сотрудничаем с профессиональными кондитерами, шеф-поварами, фуд-стилистами, специалистами в области правильного питания.

Следуя нашим рекомендациям, вы получите вкусный десерт. Он наполнит ваш дом приятным ароматом и поднимет настроение членам семьи и гостям вашего дома. Экспериментируйте и удивляйте!

Какие рецепты печенья вы найдете на сайте?

Мы предлагаем вам массу вариантов на каждый день. Простые блюда можно воссоздать на каждой кухне и для этого вам не потребуется потратить массу времени. Многие десерты готовятся всего за полчаса. Они отлично подходят для тех случаев, если гости уже на пороге, а к чаю ничего нет.

Особое место в коллекции кулинарных рецептов занимают праздничные печенья. Для многих семей выпекать его на Новый год, Рождество и другие праздники стало доброй традицией. Например, апельсиновое печенье с медом и пряностями можно презентовать в качестве подарка друзьям и родственникам.

В рубрике «Это любят дети» вы найдете разнообразные варианты, которые позволят вам удивить ребенка. Попробуйте попросить помощи ребенка при приготовлении очень нежного печенья с M&М и шоколадной крошкой или дольками лимона — и вы весело проведете время вместе. Они идеально подойдут для любого детского праздника, пикника на природе.

Как пользоваться рецептом?

Планируйте свое время и обратите внимание на время, которое вам потребуется для каждого десерта. В рубрике «Просто и вкусно» вы найдете те, которые подходят для приготовления «на скорую руку» — максимально быстро. Время указано в каждой карточке рецепта.

Также не заглядывая в подробное описание, вы сможете увидеть перечень ингредиентов. Соотнесите содержимое вашего холодильника и отправляйтесь на кухню!

В каждом описании представлено:

  • подробный перечень компонентов;
  • имя автора;
  • инструкция по приготовлению;
  • фото результата.

Пошаговые рецепты печенья оценят те, кто делает первые шаги на кулинарном поприще. В них более подробно описано то, что нужно сделать на каждом этапе приготовления. Кроме того, многие из них проиллюстрированы поясняющими фото.

Мы уверены: готовить в домашних условиях — это весело и увлекательно. Авторы портала Foodmood.ru раскроют тонкости приготовления блюд, чтобы результат превзошел все ожидания. Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин ДС
Автор: Дарья Салити
от 60 до 90 минут
Cостав
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин

Состав:

  • Заварное "черное" тесто
  • Вода
  • Молоко
  • Соль
  • Сахар
  • Мука
  • Уголь бамбуковый (пудра)
  • Какао черное
  • Масло сливочное 82%
  • Яйца
  • Сахарная пудра
  • Заварной ванильный крем с голубой матча
  • Молоко
  • Половина стручка ванили
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Крахмал кукурузный
  • Желток
  • Желатин
  • Вода для желатина
  • Голубая матча
   Японский яичный пудинг "Пурин" МК
Автор: Мария Краско
от 30 до 60 минут
Cостав
Японский яичный пудинг "Пурин"

Состав:

  • Для сиропа
  • Сахар
  • Вода комнатной температуры
  • Кипяток
  • Для пуддинга
  • Цельное жирное молоко
  • Сахар
  • Яйца
  • Желток
  • Экстракт ванили
  • Для подачи
  • Взбитые сливки и вишня
Тарталетки с заварным кремом и ягодами ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Состав:

  • Тесто (на 10 корзиночек)
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Яйцо С1
  • Мука
  • Соль
  • Заварной крем
  • Молоко
  • Сахар
  • Желтки
  • Ванильный экстракт
  • Сливочное масло
  • Ягоды для украшения
Заварные пирожные «Профитроли» АЗ
Автор: Анжелика Зоркина
более 90 минут
Cостав
Заварные пирожные «Профитроли»

Состав:

  • Для теста
  • Вода
  • Молоко
  • Соль
  • Сахар
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Яйца (без сколупы)
  • Для сливочно-пломбирного крема
  • Молоко
  • Жирные сливки 33-35%
  • Сахарный песок
  • Мука
  • Кукурузный крахмал
  • Желтки
  • Ванильный сахар
  • Ромовый экстракт
  • Взбитые жирные сливки #2