Рыба: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Стейки из трески с апельсинами СН
Стейки из трески с апельсинами
Автор: Сусанна Никоян
от 30 до 60 минут
Cостав
Стейки из трески с апельсинами

Состав:

  • Стейки из трески
  • Апельсин
  • Сливочное масло
  • Кинза
  • Чеснок
  • Сушеные томаты
  • Соль
Салат с грушей и слабосоленой семгой ЯБ
Салат с грушей и слабосоленой семгой
Автор: Яна Белая
до 30 мин
Cостав
Салат с грушей и слабосоленой семгой

Состав:

  • Слабосоленая семга
  • Груша
  • Греческий йогурт
  • Цедра лимона
  • Листья салата
Пастуший пирог со сливочным лососем АШ
Пастуший пирог со сливочным лососем
Автор: Анна Шепулова
от 60 до 90 минут
Cостав
Пастуший пирог со сливочным лососем

Состав:

  • Филе лосося
  • Картофель
  • Сливки 20%
  • Вино белое сухое
  • Лук репчатый или порей
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Масло сливочное
  • Горошек замороженный
  • Соль перец
Салат с айвой и креветками НС
Салат с айвой и креветками
Автор: Наташа Сеченова
до 30 мин
Cостав
Салат с айвой и креветками

Состав:

  • Креветки
  • Большой плод айвы
  • Большой огурец
  • Сыр пармезан
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Пряные травы
  • Свежевыжатый сок лимона
Салат с рукколой, креветками и пармезаном ЯБ
Салат с рукколой, креветками и пармезаном
Автор: Яна Белая
до 30 мин
Cостав
Салат с рукколой, креветками и пармезаном

Состав:

  • Руколла
  • Креветки тигровые
  • Пармезан
  • Кедровые орешки
  • Бальзамический соус
Средиземноморский коктейль МЧ
Средиземноморский коктейль
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Средиземноморский коктейль

Состав:

  • Треска
  • Креветки
  • Семга
  • Дори
  • Сок томатов в собственном соку
  • Морковь тертая
  • Кубик рыбного бульона
  • Мука
  • Масло оливковое
  • Масло сливочное
  • Вода
  • Лимон
  • Шафран
  • Паприка
  • Перец
  • Приправы для рыбы
  • Базилик свежий
  • Зеленый лук
Гребешки в прошутто МЧ
Гребешки в прошутто
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Гребешки в прошутто

Состав:

  • Гребешки
  • Сливочное масло
  • Прошутто
  • Лимона
  • Чеснок
  • Веточка свежего розмарина
  • Крупный молотый перец
Филе сибаса в сливочно-винном соусе МЧ
Филе сибаса в сливочно-винном соусе
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Филе сибаса в сливочно-винном соусе

Состав:

  • ДЛЯ РЫБЫ
  • Филе сибаса среднего размера
  • Тимьян или розмарин
  • Оливковое масло
  • Молотый перец
  • Лимонная (или другая) крупная соль
  • Чеснок
  • Белое вино
  • Сливочное масло несоленое
  • Лимон
  • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
  • Свежие салатные листья
  • Перепелиные яйца
  • Миндальные лепестки
  • Пищевые цветы
Нежное филе лосося МЧ
Нежное филе лосося
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Нежное филе лосося

Состав:

  • Филе лосося
  • Крупная соль (лимонная или гамалайская)
  • Лимоны и апельсины
  • Перец молотый
  • Тимьян
Котлеты из трески ЕЮ
Котлеты из трески
Автор: Елена Юркевич
от 30 до 60 минут
Cостав
Котлеты из трески

Состав:

  • Фарш из трески
  • Яйцо
  • Лук
  • Белый хлеб
  • Кунжут для панировки
  • Лимонная приправа для рыбы
  • Соль по вкусу
Тигровые креветки в чесночном масле МЧ
Тигровые креветки в чесночном масле
Автор: Мария Чепик
до 30 мин
Cостав
Тигровые креветки в чесночном масле

Состав:

  • Тигровые креветки
  • Лайм
  • Масло сливочное
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Перец чили
  • Соль и перец
Запеченная скумбрия АК
Запеченная скумбрия
Автор: Анна Каранда
от 30 до 60 минут
Cостав
Запеченная скумбрия

Состав:

  • Скумбрия
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Соль и перец