Простые и вкусные пошаговые рецепты десертов и выпечки с фото
Меню
Пирог с черной сливой и печеньем амаретти ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 30 до 60 минут
Cостав
Пирог с черной сливой и печеньем амаретти

Состав:

  • Тесто:
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Сахарная пудры
  • Соль
  • Начинка:
  • Черные сливы
  • Печенье амаретти
  • Коричневый сахар
Мартини «Вырви Глаз» для незабываемого Хэллоуина МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Мартини «Вырви Глаз» для незабываемого Хэллоуина

Состав:

  • Для коктейля
  • Водка
  • Ликер Гипнотик
  • Сок личи (можно пакетированый)
  • Для бесподобного глаза
  • Ягода личи консервированная
  • Фруктовый джем/конфи красного цвета
  • Голубика
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин ДС
Автор: Дарья Салити
от 60 до 90 минут
Cостав
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин

Состав:

  • Заварное "черное" тесто
  • Вода
  • Молоко
  • Соль
  • Сахар
  • Мука
  • Уголь бамбуковый (пудра)
  • Какао черное
  • Масло сливочное 82%
  • Яйца
  • Сахарная пудра
  • Заварной ванильный крем с голубой матча
  • Молоко
  • Половина стручка ванили
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Крахмал кукурузный
  • Желток
  • Желатин
  • Вода для желатина
  • Голубая матча
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин

Состав:

  • Арахисовая паста
  • Масло сливочное (комнатной температуры)
  • Сахар
  • Яйцо
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Шоколад темный в галетах
Тыквенные ароматные  булочки ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 30 до 60 минут
Cостав
Тыквенные ароматные булочки

Состав:

  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сливки 33%
  • Тыквенное пюре
  • Мука
  • Дрожжи быстро действующие
  • Куркума
  • Желток
  • Сладкий чай
  • Корица в палочках
Крем-брюле ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Крем-брюле

Состав:

  • Сливки жирностью не менее 33%
  • Яичные желтки
  • Стручок ванили
  • Сахар
Тыквенный хлеб ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
более 90 минут
Cостав
Тыквенный хлеб

Состав:

  • Для опары
  • Дрожжи быстродействующие
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Для основного замеса
  • Тыквенное пюре
  • Мука пшеничная в/с
  • Мука пшеничная цельнозерновая
  • Масло растительное
  • Мёд
  • Соль
  • Семечки
Лимонный кекс с пропиткой ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Лимонный кекс с пропиткой

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Яйца
  • Цедра
  • Молоко
  • Сок лимона
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Для сиропа
  • Сок лимона
  • Сахар
   Японский яичный пудинг "Пурин" МК
Автор: Мария Краско
от 30 до 60 минут
Cостав
Японский яичный пудинг "Пурин"

Состав:

  • Для сиропа
  • Сахар
  • Вода комнатной температуры
  • Кипяток
  • Для пуддинга
  • Цельное жирное молоко
  • Сахар
  • Яйца
  • Желток
  • Экстракт ванили
  • Для подачи
  • Взбитые сливки и вишня
Печенье из арахисовой пасты ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
до 30 мин
Cостав
Печенье из арахисовой пасты

Состав:

  • Арахисовая паста
  • Масло сливочное
  • Яйцо
  • Сахар белый+коричневый 50/50
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Ванильный экстракт
  • Шоколад или шоколадные капли
  • Разрыхлитель
Булочки Синнабон с ночной расстойкой ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
более 90 минут
Cостав
Булочки Синнабон с ночной расстойкой

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Дрожжи сухие быстродействиющие
  • Молоко
  • Яйца
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Для начинки
  • Сахар коричневый
  • Корица
  • Какао порошок
  • Мускатный орех
  • Масло сливочное
  • Для крема
  • Сыр творожный сливочный
  • Сахарная пудра
  • Сливки 20-33%
Чизкейк с рикоттой ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
более 90 минут
Cостав
Чизкейк с рикоттой

Состав:

  • Сливочный сыр (cream cheese)
  • Рикотта
  • Яйца
  • Сливки 33%
  • Сахарная пудра
  • Для основы
  • Песочное печенье/песочные коржи
  • Орехи ( фундук/миндаль/кешью)
  • Сливочное масло
Еще рецепты

По окончании основной трапезы подают десерты. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. Впрочем, и в будни не стоит отказывать себе в маленьких радостях — легком пудинге, кусочке изысканного торта или фруктовом желе. Авторы портала Foodmood.ru предлагают вам проверенные рецепты десертов. Пользуясь нашими описаниями, вы сможете приготовить своими руками простые и вкусные домашние сладости. Они позволят вам удостоиться множества комплиментов от членов семьи и ваших гостей.

Какие рецепты десертов вы найдете на нашем сайте?

У нас представлено широкое разнообразие необычных вариантов, которые можно быстро приготовить в домашних условиях. Например, если к вам неожиданно нагрянули гости, порадуйте их пряным сырным печеньем. Для приготовления порции, достаточной для чаепития, вам потребуется не более получаса.

Используя рецепт классического овсяного печенья с кунжутом и изюмом, вы приготовите десерт, который можно подать на завтрак. Он насыщает и заряжает хорошим настроением. Особенно оценят такой вариант завтрака дети.

Планируя торжество, обратите внимание на рецепты десертов, представленных в рубрике «Если жду гостей». Наши авторы раскроют тонкости приготовления медовика, тортов «Черника-шоколад», «Три молока» со сметанным кремом и сухофруктами, шоколадного чизкейка Nutella и других блюд. Особенно детально описаны варианты с фото. В них, помимо описания каждого этапа приготовления пошагово, есть и наглядная иллюстрация того, что вам необходимо повторить.

Что вы найдете в каждом рецепте?

  • Имя автора;
  • подробный перечень ингредиентов;
  • изображение результата;
  • инструкцию приготовления;
  • время готовки.

Откройте для себя мир, полный разнообразными вкусами! А авторы портала foodmood.ru помогут вам в этом.

Также рекомендуем попробовать

Панна Котта с ягодным соусом ОГ
Автор: Оксана Грабарук
до 30 мин
Cостав
Панна Котта с ягодным соусом

Состав:

  • Сливки 33-35%
  • Молоко 3,2%
  • Сахар
  • Ванильный экстракт или ван.сахар
  • Желатин листовой
  • Для ягодного соуса
  • Ягоды (малина, черника)
  • Сахар
  • Кукурузный крахмал
  • Вода
Тарт с брусничным курдом и меренгой ЕС
Автор: Екатерина Самойлова
от 60 до 90 минут
Cостав
Тарт с брусничным курдом и меренгой

Состав:

  • Курд брусничный:
  • Ягоды брусники (свежие)
  • Сахар
  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Желтки
  • Крахмал (кукурузный или картофельный)
  • Тесто:
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Вода (ледяная)
  • Соль
  • Швейцарская меренга
  • Яичный белок
  • Сахар
Йогуртовое желе в сиропе из зеленого чая СО
Автор: Сусанна Оверченко
от 30 до 60 минут
Cостав
Йогуртовое желе в сиропе из зеленого чая

Состав:

  • ЖЕЛЕ
  • Натуральный йогурт
  • Молоко
  • Желатин
  • Сахара
  • Лимонный сок
  • СИРОП
  • Японская пудра матча
  • Сахар
  • Соль
Шоколадные муссовые тарталетки ДС
Автор: Дарья Салити
более 90 минут
Cостав
Шоколадные муссовые тарталетки

Состав:

  • Сахар коричневый
  • Арахис соленый
  • Шоколад молочный
  • Вафельная крошка
  • Желатин листовой
  • Пюре фруктовое
  • Сахар
  • Сливки 33-35%
  • Йогурт греческий
  • Масло растительное нейтральное
  • Шоколад темный
  • Сироп глюкозы