Рецепты кексов: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Пышные шоколадные панкейки ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Пышные шоколадные панкейки

Состав:

  • Яйца
  • Мука
  • Сахар коричневый
  • Разрыхлитель
  • Какао
  • Молоко
  • Соль
  • Растительное масло
Лимонный кекс с маком АЗ
Автор: Анжелика Зоркина
от 60 до 90 минут
Cостав
Лимонный кекс с маком

Состав:

  • Для теста
  • Мука пшеничная
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Сахар
  • Цедра лимона
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Яйца
  • Сливки (18- 33 %)
  • Лимонный сок
  • Мак
  • Для лимонного сиропа
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Для глазури
  • Яичный белок
  • Сок лимона
  • Сахарная пудра
Постные шоколадно-кофейные маффины ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Постные шоколадно-кофейные маффины

Состав:

  • Мука
  • Сахар
  • Какао-порошок
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Соль
  • Кипяток
  • Растворимый кофе
  • Растительное масло
  • Шоколадные капли
Шоколадно-банановый кекс ЕС
Автор: Екатерина Самойлова
от 60 до 90 минут
Cостав
Шоколадно-банановый кекс

Состав:

  • На форму диаметром 23 см
  • Какао порошок
  • Кипящая вода
  • Мякоть переспелого банана
  • Сметана
  • Яйца
  • Экстракт ванили
  • Пшеничная мука
  • Кукурузный крахмал
  • Коричневый сахар
  • Сода
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Размягчённое сливочное масло
Банановый кулич с кусочками шоколада ЕС
Автор: Екатерина Самойлова
более 90 минут
Cостав
Банановый кулич с кусочками шоколада

Состав:

  • Мука
  • Яйца
  • Сыворотка
  • Сахар
  • Бананы
  • Шоколад черный
  • Подсолнечное масло
  • Сухие дрожжи
  • Соль
  • Масло сливочное
Лимонно-апельсиновая ром-баба ЕС
Автор: Екатерина Самойлова
более 90 минут
Cостав
Лимонно-апельсиновая ром-баба

Состав:

  • Молоко цельное
  • Быстрые дрожжи
  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Сахар (очень мелкий)
  • Цедра и сок лимонов
  • Цедра апельсина
  • Сливочное масло (растопленное)
  • Золотой ром
Морковные кексы/маффины ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Морковные кексы/маффины

Состав:

  • Яйца
  • Сахар коричневый
  • Масло растительное
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Корица
  • Имбирь молотый
  • Морковь
  • Орехи грецкие
Шафрановый кекс с орешками ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 60 до 90 минут
Cостав
Шафрановый кекс с орешками

Состав:

  • Шафрановая смесь
  • Шафран
  • Сахар
  • Темный ром
  • Для теста
  • Сливочное масло
  • Молоко (не обезжиренное)
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Яйца
  • Сахар
  • Молотые орехи пекан (по желанию)
Кофейный пирог со сладкой песочной крошкой ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
Кофейный пирог со сладкой песочной крошкой

Состав:

  • Штрейзель:
  • Масло сливочное
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сахар коричневый
  • Пирог:
  • Масло сливочное размягченное
  • Сахар коричневый
  • Яйца
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Кофе холодный
  • Кофе растворимый
Кекс " Зебра " КМ
Автор: Ксения Магина
от 30 до 60 минут
Cостав
Кекс " Зебра "

Состав:

  • мука
  • яйца
  • сахар
  • разрыхлитель
  • какао порошок
  • сливочное масло
  • сметана
Торт Прага ОГ
Автор: Оксана Грабарук
более 90 минут
Cостав
Торт Прага

Состав:

  • Для бисквита
  • Яйца
  • Сахар
  • Мука
  • Какао (лучше алколизированный)
  • Сливочное масло 82,5%
  • Для крема
  • Желток
  • Вода
  • Сгущенное молоко
  • Сливочное масло
  • Ванильный сахар
  • Какао-порошок
  • Для пропитки верхнего коржа
  • Абрикосовый джем
  • Глазурь
  • Шоколад темный 52-55% (кондитерский)
  • Масло сливочное
Манные черничные кексы НС
Автор: Наташа Сеченова
более 90 минут
Cостав
Манные черничные кексы

Состав:

  • Для манных кексов
  • Яйца
  • Сливочное масло
  • Коричневый тростниковый сахар
  • Кефир
  • Манная крупа
  • Пшеничная мука
  • Замороженная или свежая черника
  • Сода
  • Для черничного крема
  • Творожный сливочный сыр
  • Жирные сливки
  • Замороженная черника
  • Сахарная пудра
Еще рецепты

Кексы — простой вариант десерта. Они сочетают в себе нежность сладкого теста и пикантность цукатов, ягод, орехов, сухофруктов. Наши авторы опробовали и выбрали для вас лучшие рецепты кексов. Воспользуйтесь любым из представленных на сайте вариантов и порадуйте домашних и гостей ароматным, нежным

лакомством, приготовленным на вашей кухне!

Какие рецепты кексов вы найдете на портале foodmood.ru?

Мы предлагаем вам пополнить коллекцию и расширить кулинарные горизонты. Просто следуйте нашим рекомендациям, и вы получите воздушный десерт с разнообразной начинкой:

  • бананами;
  • творогом;
  • морковью;
  • клюквой и корицей;
  • апельсинами;
  • тыквой;
  • мандаринами;
  • лимонами;
  • клубникой;
  • лаймом и кокосом.

Особое внимание мы уделяем нежной праздничной выпечке. Именно для этого на нашем портале представлены различные типы куличей: например, классический по В. Похлебкину, немецкий гугельхопф, легкий творожный. Придерживаясь пошаговых советов, вы получите результат, заслуживающий приятных комплиментов.

Как пользоваться рецептом кекса?

В каждом описании вы найдете:

  • подробный перечень ингредиентов;
  • имя автора;
  • инструкцию по приготовлению;
  • затрачиваемое время;
  • изображение результата.

Новичкам придутся по душе рецепты с фото. В них каждый этап приготовления подробно проиллюстрирован. Так вы сможете быстро сориентироваться и избежать досадных ошибок.

Не откладывайте кулинарные эксперименты в дальний ящик. Просто выберите рецепт кекса авторов портала Foodmood.ru и отправляйтесь на кухню. Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать

Овсяная коврижка с апельсиновым сиропом ТБ
Автор: Татьяна Буробина
Cостав
Овсяная коврижка с апельсиновым сиропом

Состав:

  • Геркулес долгой варки
  • Пшеничная мука, цельнозерновая
  • Куриное яйцо
  • Кефир 3,2%
  • Сироп топинамбура
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Апельсин красный
  • Смесь злаковая с клюквой
  • Крахмал кукурузный