Кухни мира — рецепты: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Halloween 2021
Торт Черный Бархат с черным кремом ДД
Автор: Джен Домашний Пекарь
более 90 минут
Cостав
Торт Черный Бархат с черным кремом

Состав:

  • Для бисквитных коржей
  • Масло сливочное несоленое
  • Сахар
  • Яйца комнатной температуры
  • Пахта (или кефир)
  • Мука Пшеничная
  • Какао
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Соль
  • Кофе, растворенный в воде
  • Краситель черный (по желанию)
  • Для масляного черного крема
  • Масло сливочное несоленое
  • Соль
  • Темный шоколад
  • Какао
  • Сахарная пудра
  • Жирные сливки 35%
  • Краситель черный (по желанию)
Шоколадно-тыквенные капкейки ДД
Автор: Джен Домашний Пекарь
от 60 до 90 минут
Cостав
Шоколадно-тыквенные капкейки

Состав:

  • Для шоколадно-тыквенного кекса
  • Несоленое сливочное масло
  • Сахар белый
  • Яйцо цельное
  • Яичный желток
  • Ваниль (из стручка или экстракт)
  • Молоко
  • Сметана
  • Тыквенное пюре
  • Мука (просеянная)
  • Какао
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сода
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Для тыквенного крема
  • Сливочное масло несоленое
  • Крем-чиз
  • Тыквенное пюре
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сахарная пудра
Фаршированные яйца с оливковыми пауками МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Фаршированные яйца с оливковыми пауками

Состав:

  • Яйца
  • Майонез
  • Дижонская горчица
  • Соль и перец
  • Крупные черные оливки без косточек
Карамельные яблоки-черепа МК
Автор: Мария Краско
от 60 до 90 минут
Cостав
Карамельные яблоки-черепа

Состав:

  • Зеленые яблоки
  • Карамельные ириски мягкие
  • Вода
  • Белый кондитерский шоколад
  • Темный кондитерский шоколад
  • Оливковое масло
  • Деревянные шпажки
Мартини «Вырви Глаз» для незабываемого Хэллоуина МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Мартини «Вырви Глаз» для незабываемого Хэллоуина

Состав:

  • Для коктейля
  • Водка
  • Ликер Гипнотик
  • Сок личи (можно пакетированый)
  • Для бесподобного глаза
  • Ягода личи консервированная
  • Фруктовый джем/конфи красного цвета
  • Голубика
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин ДС
Автор: Дарья Салити
от 60 до 90 минут
Cостав
Пирожные «Черный Лебедь» с заварным кремом на Хэллоуин

Состав:

  • Заварное "черное" тесто
  • Вода
  • Молоко
  • Соль
  • Сахар
  • Мука
  • Уголь бамбуковый (пудра)
  • Какао черное
  • Масло сливочное 82%
  • Яйца
  • Сахарная пудра
  • Заварной ванильный крем с голубой матча
  • Молоко
  • Половина стручка ванили
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Крахмал кукурузный
  • Желток
  • Желатин
  • Вода для желатина
  • Голубая матча
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 60 до 90 минут
Cостав
Арахисовое печенье (с пауками) на Хэллоуин

Состав:

  • Арахисовая паста
  • Масло сливочное (комнатной температуры)
  • Сахар
  • Яйцо
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Шоколад темный в галетах
Тыквенные ароматные  булочки ОГ
Автор: Оксана Грабарук
от 30 до 60 минут
Cостав
Тыквенные ароматные булочки

Состав:

  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сливки 33%
  • Тыквенное пюре
  • Мука
  • Дрожжи быстро действующие
  • Куркума
  • Желток
  • Сладкий чай
  • Корица в палочках
Тыквенный пунш с ромом в большой тыкве МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Тыквенный пунш с ромом в большой тыкве

Состав:

  • Для пунша
  • Апельсиновый сок
  • Лимонный сок
  • Пряный сладкий сироп
  • Тыквенное пюре (консервированное)
  • Вода с газом
  • Палочки корицы
  • Для пряного сиропа
  • Тростниковый сахар (или обычный)
  • Вода
  • Гвоздика
  • Стручок ванили
  • Душистый перец темный
  • Душистый перец белый
  • Корица
  • Бадьян (звездочки аниса)
  • Мускатный орех
  • Для подачи
  • Большая тыква натуральная или искуствен.
  • Сухой лед
Печенье Дальгона из «Игры в кальмара» МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Печенье Дальгона из «Игры в кальмара»

Состав:

  • Сахар
  • Сода пищевая
  • Масло оливковое
  • Пергамент и формы для рисунка
Проклятые яйца на Хэллоуин МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Проклятые яйца на Хэллоуин

Состав:

  • Яйца
  • Для окрашивания яичного белка
  • Черный пищевой краситель
  • Уксус
  • Пакетик фасовочный
  • Для окрашивания желтка
  • Майонез
  • Горчица
  • Вустерский соус (не обязательно)
  • Соус чили (по желанию)
  • Зеленый пищевой краситель
  • Соль и перец
  • Паприка и семена чиа (или черный кунжут)
Пряное какао с маршмеллоу МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Пряное какао с маршмеллоу

Состав:

  • Какао порошок не сладкий
  • Сахар
  • Корица
  • Мускатный орех Специя
  • Бадьян
  • Молоко
  • Маршмеллоу
  • Соль
Еще рецепты
Также рекомендуем попробовать
Торт Черный Бархат с черным кремом ДД
Автор: Джен Домашний Пекарь
более 90 минут
Cостав
Торт Черный Бархат с черным кремом

Состав:

  • Для бисквитных коржей
  • Масло сливочное несоленое
  • Сахар
  • Яйца комнатной температуры
  • Пахта (или кефир)
  • Мука Пшеничная
  • Какао
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Соль
  • Кофе, растворенный в воде
  • Краситель черный (по желанию)
  • Для масляного черного крема
  • Масло сливочное несоленое
  • Соль
  • Темный шоколад
  • Какао
  • Сахарная пудра
  • Жирные сливки 35%
  • Краситель черный (по желанию)
Шоколадно-тыквенные капкейки ДД
Автор: Джен Домашний Пекарь
от 60 до 90 минут
Cостав
Шоколадно-тыквенные капкейки

Состав:

  • Для шоколадно-тыквенного кекса
  • Несоленое сливочное масло
  • Сахар белый
  • Яйцо цельное
  • Яичный желток
  • Ваниль (из стручка или экстракт)
  • Молоко
  • Сметана
  • Тыквенное пюре
  • Мука (просеянная)
  • Какао
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сода
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Для тыквенного крема
  • Сливочное масло несоленое
  • Крем-чиз
  • Тыквенное пюре
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сахарная пудра
Пирог с черной сливой и печеньем амаретти ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 30 до 60 минут
Cостав
Пирог с черной сливой и печеньем амаретти

Состав:

  • Тесто:
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Сахарная пудры
  • Соль
  • Начинка:
  • Черные сливы
  • Печенье амаретти
  • Коричневый сахар
Фаршированные яйца с оливковыми пауками МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Фаршированные яйца с оливковыми пауками

Состав:

  • Яйца
  • Майонез
  • Дижонская горчица
  • Соль и перец
  • Крупные черные оливки без косточек