Свекольник с фетой - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
07.03.2022 Автор: Елена Шашкина

Свекольник с фетой

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
6
порции
Сыр фета
или другой рассольный сыр
100 г
Свекла
вареная
500 г
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Соленые огурцы
1 шт
Творог
150 г
Зелень
Соль
Молотый черный перец
Елена Шашкина
Автор рецепта
Холодные свекольники у нас популярны наравне с окрошкой. Это - отлично освежающий, чуть пряный летний суп. Рецепт свекольника очень простой, не занимает много времени, а получается очень вкусным и освежающим.

Инструкция

Свекольник с фетой 1
Лук и чеснок мелко нарезать.
Свекольник с фетой 2
В чашу кухонного комбайна или блендера сложить лук, чеснок и нарезанный огурец.
Свекольник с фетой 3
Добавить нарезанную свеклу. Прокрутить.
Свекольник с фетой 4
Добавить творог и половину феты. Добавить немного воды и прокрутить до однородности.
Свекольник с фетой 5
Приправить по вкусу солью и перцем и при необходимости добавить еще воды до получения нужной консистенции. Можно дать супу настояться в холодильнике.
Свекольник с фетой 6
Разлить суп по тарелкам. Украсить кусочками оставшейся феты и зеленью. Приятного аппетита!

Результат

Освежающий холодный свекольник. По способу приготовления похож на обычный овощной суп-пюре, а благодаря сыру и соленым огурцам получается очень интересный пикантный вкус.

Свекольник с фетой
Свекольник с фетой
Свекольник с фетой
Свекольник с фетой
Свекольник с фетой
Свекольник с фетой
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Елена Шашкина
Автор рецепта
рейтинг 10 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 51 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер