Рецепты приготовления блюд пошагово, с фото от лучших фуд-блогеров, кондитеров, шеф-поваров
Меню
Классический хумус из нута АЛ
Автор: Анастасия Ложкина
до 30 мин
Cостав
Классический хумус из нута

Состав:

  • Красные сладкие перцы (очищенные)
  • Консервированный нут
  • Тахини/Кунжут
  • Чеснок
  • Сок лимона
  • Оливковое масло
  • Паприка (в порошке)
  • Соль
  • Кедровые орехи (для украшения)
Круассаны с фетой и паприкой ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
Круассаны с фетой и паприкой

Состав:

  • Фета (или другой рассольный сыр)
  • Паприка
  • Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано)
  • Тесто слоеное бездрожжевое
  • Желток
  • Кунжут
Вегетерианское карри с грибами ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
Вегетерианское карри с грибами

Состав:

  • Рис коричневый
  • Чечевица красная
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Перец чили
  • Масло оливковое
  • Горчица (семена)
  • Карри (порошок)
  • Шампиньоны (или другие грибы)
  • Молоко кокосовое
  • Помидоры черри
  • Соль, перец
Пирог "Брауни-блонди" ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 60 до 90 минут
Cостав
Пирог "Брауни-блонди"

Состав:

  • Яйца
  • Сахар
  • Сахар с натуральной ванилью
  • Маскарпоне (или другой сливочный сыр)
  • Шоколад белый
  • Шоколад темный
  • Миндальная мука
  • Масло сливочное
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сахар коричневый
Жареные бананы в кляре ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Жареные бананы в кляре

Состав:

  • Мука
  • Крахмал
  • Разрыхлитель
  • Вода
  • Белок яичный
  • Масло кунжутное
  • Бананы
  • Масло растительное для жарки
  • Мед жидкий
  • Кунжут
Классический лимонный тарт АЛ
Автор: Анастасия Ложкина
от 60 до 90 минут
Cостав
Классический лимонный тарт

Состав:

  • ОСНОВА ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Миндальная мука (или пшеничная)
  • Экстракт ванили
  • Яйцо
  • Пшеничная мука
  • ЛИМОННЫЙ КРЕМ
  • Сахар (№ 1 )
  • Сок лаймов
  • Сахар (№ 2 )
  • Цедра 1 лимона
  • Сливочное масло
  • Соль
Салат Гранатовый браслет ЮЯ
Автор: Юлия Яковлева
до 30 мин
Cостав
Салат Гранатовый браслет

Состав:

  • Картофель отварной
  • Морковь отварная
  • Свекла отварная
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Куриная грудка копчёная
  • Соль
  • Сахар
  • Майонез
  • Яйца куриные
Салат Цезарь, экспресс-версия ЮЯ
Автор: Юлия Яковлева
до 30 мин
Cостав
Салат Цезарь, экспресс-версия

Состав:

  • Пекинская капуста
  • Копчёная куриная грудка
  • Майонез
  • Сухарики чесночные или со вкусом краба
  • Соль
Пряники Элизе KaVo
Автор: Karuna Volodina
от 30 до 60 минут
Cостав
Пряники Элизе

Состав:

  • Миндаль
  • Фундук
  • Курага
  • Подсластитель (какой-нибудь сироп, мед)
  • Яблочное пюре (я брала детское)
  • Кокосовое масло
  • Цедра апельсина
  • Готовая специя для пряников
  • Черный шоколад для украшения
Финская уха "Лохикейтто" ТД
Автор: Татьяна Дудка
от 60 до 90 минут
Cостав
Финская уха "Лохикейтто"

Состав:

  • Оливковое масло
  • Лук-порей (только белую часть), нарезать
  • Картофель
  • Филе лосося, нарезать кусочками
  • Сливки 20%
  • Кукурузный крахмал
  • Бульон
  • Вода
  • Голова лосося
  • Луковица
  • Морковь
  • Черный и душистый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Для подачи
  • Укроп
  • Лимон
Тыквенный кекс с кленовым сиропом АТ
Автор: Антонина Тимофеева
более 90 минут
Cостав
Тыквенный кекс с кленовым сиропом

Состав:

  • Мука
  • Тыквенное пюре
  • Белый сахар
  • Коричневый сахар
  • Растительное масло
  • Натуральный йогурт или нежирная сметана
  • Яйцо куриное
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Молотый имбирь
  • Гвоздика
  • Сода
  • Разрыхлитель теста
  • Ваниль
  • Начинка:
  • Курага,чернослив, финики и фундук
  • Глазурь:
  • Сахарная пудра
  • Кленовый сироп
  • Корица
  • Молоко
  • Соль
  • Цветная посыпка для украшения
Вегетарианские пирожные кешью ММ
Автор: Мария Малаканова
от 60 до 90 минут
Cостав
Вегетарианские пирожные кешью

Состав:

  • Кешью
  • Кокосовое молоко полной жирности
  • Вода
  • Сироп или мед
  • Порошок матча
  • Ягоды (малина или другие)
  • Бумажные капсулы для кексов
Еще рецепты