Салаты

Состав:

• Капуста молодая
• Лук зеленый
• Ветчина
• Грибы лесные, маринованные
• Картофель
• Укроп (по желанию)
• Соль, перец, оливковое масло

Состав:

• Нут вареный
• Манго мякоть
• Лимон
• Кунжут или тахини
• Карри
• Тмин
• Розмарин листочки
• Чеснок
• Оливковое масло
• Соль
• Острый перец
• Для украшения:
• Оливковое масло
• Копченая паприка
• Зерна граната
• Чёрный кунжут
• Манго мякоть

Состав:

• Слабосоленая семга
• Груша
• Греческий йогурт
• Цедра лимона
• Листья салата

Состав:

• Руколла
• Креветки тигровые
• Пармезан
• Кедровые орешки
• Бальзамический соус

Состав:

• Баклажаны
• Перец болгарский
• Томаты
• Лук репчатый
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль и перец

Состав:

• Буррата
• Сладкая груша
• Прошутто
• Шпинат и руккола
• Оливковое масло (у меня трюфельное)
• Густой бальзамический соус
• Сушеные специи для салата

Состав:

• Салат латук
• Грейпфрут
• Кабачок или цуккини
• Грецкие орехи
• Льнянове масло
• Помидоры черри
• Соль, перец
• Мед

Состав:

• Тыква
• Вяленые томаты
• Руккола
• Тыквенные семечки
• Кунжутное масло
• Льняное масло
• Лимонный сок
• Мед
• Бальзамический уксус

Состав:

• Утиные грудки с кожей
• Мед
• Белый винный уксус
• Чеснок
• Лимон
• Соевый соус
• Перец черный
• Тимьян
• Звездочки аниса
• Приправы для дичи

Состав:

• Свекла
• Фета
• Салат
• Грецкие орехи
• Кунжут
• Оливковое масло
• Сок лимона

Состав:

• Помидор
• Оливки
• Твердый сыр
• Листья мяты
• Горчица
• Масло (на выбор)
• Сок лимона
• Соль и перец

Состав:

• Помидоры черри
• Клубника
• Руккола
• Базилик
• Мягкая фета
• Кешью (обжаренные)
• Бальзамический соус
• Оливковое масло
• Соль и перец