Мороженое: пошаговые рецепты приготовления с фото
Б
Блюда из риса
В
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Г
Горячие закуски
Д
Десерты и сладости
З
Завтраки
Заготовки в банках
К
Категории блюда
Кухни мира
Л
Лепим из теста
М
Маринады
Н
Напитки
Несладкая выпечка
П
Первые блюда
Предпочтения
Р
Рецепты на праздники
С
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Т
Тип приготовления
Х
Холодные закуски
Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Фисташковое мороженое без мороженицы МК
Автор: Мария Краско
более 90 минут
Cостав
Фисташковое мороженое без мороженицы

Состав:

  • Фисташки без скорлупы
  • Или фисташковая паста вместо фисташек
  • Ваниль или ванильная паста
  • Яичные желтки
  • Сливки 35%
  • Сахар
  • Молоко цельное
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

Состав:

  • Спелые бананы
  • Ореховая паста
  • Печенье Oreo
Домашнее мороженое с голубикой МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
Домашнее мороженое с голубикой

Состав:

  • Для базового рецепта мороженого
  • Жирные сливки
  • Сгущенное молоко
  • Ванильная паста или экстракт
  • Для соуса из голубики
  • Кукурузный крахмал
  • Вода
  • Свежая голубика
  • Сахар
  • Для сахарной крошки
  • Мука ц/з
  • Коричневый сахар
  • Корица
  • Сливочное масло несоленое
Мороженое с творожным сыром в глазури ОБ
Автор: Оксана Березикова
до 30 мин
Cостав
Мороженое с творожным сыром в глазури

Состав:

  • На 4 шт. мороженых ( силиконовые формы
  • Белый кондитерский шоколад 33-35%
  • Творожный сыр
  • Молоко 3,2 % и Сливки 35%
  • Сахар
  • Желатин 220 блюм
  • Для кули (фруктовое пюре):
  • Пюре малины (можно заменить на другое)
  • Пектин NH
  • Сахар
  • Сок лимона
  • Для глазури:
  • Белый шоколад кондитерский 33-35%
  • Масло растительное
  • Сублимированная ягода
Десерт из клубники со сливками ОБ
Автор: Оксана Березикова
от 30 до 60 минут
Cостав
Десерт из клубники со сливками

Состав:

  • Клубника
  • Сок лайма( лимона )
  • Сливки ж. 33-35%
  • Желатин листовой 200BL
  • Базилик
  • Сахар
  • Мёд (можно заменить сахаром)
Десерт Запеченная Аляска ОГ
Автор: Оксана Грабарук
более 90 минут
Cостав
Десерт Запеченная Аляска

Состав:

  • Мороженое ванильное или пломбир
  • Шифоновый бисквит*
  • Масло сливочное 82,5%
  • Джем с кислинкой (апельсин, лимон и др.)
  • Белок яйца
  • Сахар
Рулет из меренги с мороженым МП
Автор: Марина Прусс
от 60 до 90 минут
Cостав
Рулет из меренги с мороженым

Состав:

  • Белки
  • Сахар или сахарная пудра
  • Кукурузный крахмал
  • Сок лимона
  • Фундук
  • Сахар для сиропа
  • Вода для сиропа
  • Шоколадное мороженое
Клубнично-кокосовый сорбет ОЧ
Автор: Ольга Чамаровская
до 30 мин
Cостав
Клубнично-кокосовый сорбет

Состав:

  • кокосовые сливки
  • клубника (замороженная или свежая)
  • мед (любой другой сироп)
Клубнично-банановый сорбет МП
Автор: Марина Прусс
от 30 до 60 минут
Cостав
Клубнично-банановый сорбет

Состав:

  • Банан
  • Клубника
  • Йогурт
  • Мед
  • Сок лимона
Домашнее сливочное мороженое с черникой и персиками НС
Автор: Наташа Сеченова
от 60 до 90 минут
Cостав
Домашнее сливочное мороженое с черникой и персиками

Состав:

  • Сливки 33% жирности
  • Черника или голубика
  • Персики без косточки
  • Сахар
Также рекомендуем попробовать
Пахлава ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Пахлава

Состав:

  • Тесто фило
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Мёд
  • Вода
  • Орехи грецкие или смесь орехов