Рулетики куриные - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
29.12.2021 Автор: Мария Кащенко

Рулетики куриные

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
4
порции
Морковь
вареная
1/2 шт
Яйца куриные
варёное
2 шт
Растительное масло
для жарки
Специи
любимые
2 ч.л.
Зелень
несколько веточек
Куриное филе
2 шт
Яйца куриные
1 шт
Сыр Гауда
50 г
Сливочное масло
40 г
Чеснок
2 зубчика
Пшеничная мука
5 ст.л.
Соль
Молотый черный перец

Инструкция

1. Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить, посолить и поперчить.

2. Морковь и сыр нарезать на брусочки.

3. На филе с одного края выложить брусочки моркови, сыра, четвертинку или половинку яйца, если позволяет размер филе (оно ещё должно хорошо свернуться), кусочек сливочного масла и веточку укропа.

4. Свернуть в рулет и очень плотно завернуть в пищевую плёнку так, чтобы она потом не раскрутилась. Можно это сделать в виде конфеты и завязать концы.
Так проделать с каждым филе.

5. Отварить прямо в плёнке рулеты в кипящей воде минут 20. Далее выложить их на тарелку, дать немного остыть, и снять плёнку.

6. На тарелке смешать муку со специями, можно немного присолить.

7. На сковороде разогреть растительное масло и прогреть на нем 2 дольки чеснока, разрезанные на 2-3 части. Чеснок вынуть!

8. Каждый рулетик обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в муке со специями и обжарить на среднем или сильном огне со всех сторон до золотистого цвета.
Готово!)

Результат

Пикантные рулетики с богатым внутренним миром!)

Рулетики куриные
Рулетики куриные
Рулетики куриные
Рулетики куриные
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 147 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер