Рулетики куриные - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
29.12.2021 Автор: Мария Кащенко

Рулетики куриные

Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
4
порции
Морковь
вареная
1/2 шт
Яйца куриные
варёное
2 шт
Растительное масло
для жарки
Специи
любимые
2 ч.л.
Зелень
несколько веточек
Куриное филе
2 шт
Яйца куриные
1 шт
Сыр Гауда
50 г
Сливочное масло
40 г
Чеснок
2 зубчика
Пшеничная мука
5 ст.л.
Соль
Молотый черный перец

Инструкция

1. Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить, посолить и поперчить.

2. Морковь и сыр нарезать на брусочки.

3. На филе с одного края выложить брусочки моркови, сыра, четвертинку или половинку яйца, если позволяет размер филе (оно ещё должно хорошо свернуться), кусочек сливочного масла и веточку укропа.

4. Свернуть в рулет и очень плотно завернуть в пищевую плёнку так, чтобы она потом не раскрутилась. Можно это сделать в виде конфеты и завязать концы.
Так проделать с каждым филе.

5. Отварить прямо в плёнке рулеты в кипящей воде минут 20. Далее выложить их на тарелку, дать немного остыть, и снять плёнку.

6. На тарелке смешать муку со специями, можно немного присолить.

7. На сковороде разогреть растительное масло и прогреть на нем 2 дольки чеснока, разрезанные на 2-3 части. Чеснок вынуть!

8. Каждый рулетик обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в муке со специями и обжарить на среднем или сильном огне со всех сторон до золотистого цвета.
Готово!)

Результат

Пикантные рулетики с богатым внутренним миром!)

Рулетики куриные
Рулетики куриные
Рулетики куриные
Рулетики куриные
Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 31 хлопков
подписчиков 553 на foodmood
опубликовано автором 155 рецептов
сохранено рецептов 800 в кулинарные книги
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер