Яичница в блине с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
29.11.2023 Автор: Мария Кащенко

Яичница в блине с сыром и ветчиной

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
4
порции
Растительное масло
для жарки
Вода
125 мл
Зелень
по вкусу
Ветчина
100 г
Растительное масло
2 ст.л.
Молоко
125 мл
Пшеничная мука
125 г
Сахар
1 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сыр
70 г
Яйца куриные
1 шт
Яйца куриные
4 шт
Мария Кащенко
Автор рецепта
Что предпочитаете на завтрак? Блины, яичницу?) Если затрудняетесь с ответом, то я предлагаю совместить два этих блюда! Многие подумают, что это очень долго. Но это совсем не так. Просто сделайте мало теста, чтобы не пришлось выпекать гору блинов) Вы можете взять свой любимый рецепт, я предлагаю испечь блинчики на молоке. По данному рецепту получается 7-8 блинов (зависит от диаметра сковороды и толщины ваших блинчиков). Я делала сразу на двух сковородках. Получилось 4 яичницы и 4 блинчика остались на десерт!)

Инструкция

Яичница в блине с сыром и ветчиной 1
Взбить венчиком яйцо.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 2
Влить молоко. Добавить сахар и соль. Перемешать.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 3
Всыпать муку и венчиком перемешать до однородной консистенции. Далее влить воду и масло. Перемешать.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 4
Нарезать колбасу соломкой.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 5
Натереть сыр на крупной тёрке.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 6
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и вылить тесто на один блин. Испечь с одной стороны, перевернуть. Убавить огонь до минимума. Разбить в центр яйцо, выложить колбасу и сыр.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 7
Подвернуть края, накрыть крышкой и довести до готовности.
Яичница в блине с сыром и ветчиной 8
Подавать со свежими овощами и зеленью.

Результат

Безумно вкусный завтрак - яичница с сыром и колбасой в нежном блинчике!

Яичница в блине с сыром и ветчиной
Яичница в блине с сыром и ветчиной
Яичница в блине с сыром и ветчиной
Яичница в блине с сыром и ветчиной
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 140 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер