Яичница в блине с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
26.01.2023 Автор: Мария Кащенко

Яичница в блине с сыром и ветчиной

В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Ингредиенты
на
4
порции
Растительное масло
для жарки
Вода 125 мл
Зелень по вкусу
Ветчина 100 г
Растительное масло 2 ст.л.
Молоко 125 мл
Пшеничная мука 125 г
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сыр 70 г
Яйца куриные 1 шт
Яйца куриные 4 шт
Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик
Выбрать все
Заказать продукты
Мария Кащенко
Автор рецепта
Что предпочитаете на завтрак? Блины, яичницу?) Если затрудняетесь с ответом, то я предлагаю совместить два этих блюда! Многие подумают, что это очень долго. Но это совсем не так. Просто сделайте мало теста, чтобы не пришлось выпекать гору блинов) Вы можете взять свой любимый рецепт, я предлагаю испечь блинчики на молоке. По данному рецепту получается 7-8 блинов (зависит от диаметра сковороды и толщины ваших блинчиков). Я делала сразу на двух сковородках. Получилось 4 яичницы и 4 блинчика остались на десерт!)

Инструкция

1
Взбить венчиком яйцо.
2
Влить молоко. Добавить сахар и соль. Перемешать.
3
Всыпать муку и венчиком перемешать до однородной консистенции. Далее влить воду и масло. Перемешать.
4
Нарезать колбасу соломкой.
5
Натереть сыр на крупной тёрке.
6
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и вылить тесто на один блин. Испечь с одной стороны, перевернуть. Убавить огонь до минимума. Разбить в центр яйцо, выложить колбасу и сыр.
7
Подвернуть края, накрыть крышкой и довести до готовности.
8
Подавать со свежими овощами и зеленью.

Результат

Безумно вкусный завтрак - яичница с сыром и колбасой в нежном блинчике!

В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 540 хлопков
подписчиков 553 на foodmood
опубликовано автором 1 256 рецептов
сохранено рецептов 800 в кулинарные книги
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер