Паштет куриный с паприкой и специями - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
30.12.2022 Автор: Мария Кащенко

Паштет куриный с паприкой и специями

Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
6
порции
Филе индейки
бедра
500 г
Копченая паприка
без горки
1 ч.л.
Специи для курицы
без горки
1 ч.л.
Морковь
маленькая
1 шт
Мускатный орех
Специя
1/3 ч.л.
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мария Кащенко
Автор рецепта
Паштет - для меня это что-то из детства)) у нас часто на завтрак были баночки паштета из куриной печени. Но, как ни странно, ни тогда ни сейчас я не ем субпродукты. И даже такой паштет я сейчас вряд ли куплю) Однажды наткнулась на рецепт паштета из куриного филе. Вот! Вот мой идеальный вариант. Советую брать именно бёдрышки, они сочнее, но можно взять и филе грудки. Специи берите на свой вкус. Я предлагаю вариант, который нравится мне.

Инструкция

Паштет куриный с паприкой и специями 1
Лук порезать крупно.
Паштет куриный с паприкой и специями 2
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Паштет куриный с паприкой и специями 3
Филе помыть, просушить и нарезать кусками среднего размера.
Паштет куриный с паприкой и специями 4
Смншать курицу, лук, морковь, чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке), специи и соль.
Паштет куриный с паприкой и специями 5
Уложить всё в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на час.
Паштет куриный с паприкой и специями 6
Тщательно пробить погружным блендером до однородности.
Паштет куриный с паприкой и специями 7
Добавить сливочное масло и перемешать до получения однородной консистенции.
Паштет куриный с паприкой и специями 8
Разложить по ёмкостям и полностью остудить. Готово!

Результат

Свежий хлеб с ароматным, нежным и очень вкусным домашним паштетом - отличный вариант завтрака или закуски!)

Паштет куриный с паприкой и специями
Паштет куриный с паприкой и специями
Паштет куриный с паприкой и специями
Паштет куриный с паприкой и специями
Паштет куриный с паприкой и специями
Паштет куриный с паприкой и специями
Мне нравится
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 27 хлопков
подписчиков 553 на foodmood
опубликовано автором 155 рецептов
сохранено рецептов 800 в кулинарные книги
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер