Мексиканская кухня: пошаговые рецепты приготовления с фото
Меню
Чили кон карне с говядиной АС
Автор: Алена Синицына
от 30 до 60 минут
Cостав
Чили кон карне с говядиной

Состав:

  • Фарш говядины
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Морковь
  • Помидоры нарезанные в собственном соку
  • Сладкий перец
  • Консервированная кукуруза
  • Красная фасоль в томатном соусе
  • Перец чили
  • Паприка
  • Петрушка свежая
  • Масло
  • Соль и перец
Кесадилья с курицей МЧ
Автор: Мария Чепик
от 30 до 60 минут
Cостав
Кесадилья с курицей

Состав:

  • Лук репчатый
  • Масло сливочное и растительное
  • Куриное филе
  • Перец сладкий красный
  • Перец сладкий желтый или зеленый
  • Томатная паста
  • Помидоры
  • Томатная пассата или сок консерв.помидор
  • Соевый соус
  • Кумин специя
  • Соль и перец
  • Сыр гауда
  • Лепешки пшеничные тортилья
  • Кинза свежая
Гуакамоле классический МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Гуакамоле классический

Состав:

  • Авокадо
  • Томаты черри
  • Кинза
  • Сок лайма или лимона
  • Перец красный острый
  • Масло оливковое
  • Соль
Фахитос со свининой МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Фахитос со свининой

Состав:

  • Свинина карбонат
  • Перец болгарский разноцветный
  • Лук красный
  • Чеснок
  • Перец острый красный
  • Уксус яблочный (или сок лимона)
  • Масло оливковое
  • Соль/перец
  • Растительное масло для жарки
  • Тортильи и соус для подачи
Тако с индейкой ЯБ
Автор: Яна Белая
до 30 мин
Cостав
Тако с индейкой

Состав:

  • Лепешки тако или мини тортильи
  • Филе бедра индейки
  • Капуста свежая
  • Красная консервированная фасоль
  • Петрушка
  • Майонез
  • Соус барбекю (покупной)
  • Брынза
  • Острый соус чили
  • Соль, перец, сушеный чеснок
Креветки с ананасом и сладким перцем ЮД
Автор: Юлия Дьячкова
от 30 до 60 минут
Cостав
Креветки с ананасом и сладким перцем

Состав:

  • Большие креветки
  • Болгарский перец
  • Ананас
  • Халапеньо
  • Авокадо
  • Сметана
  • Сок лайма
  • Шнитт-лук
  • Оливковое масло
  • Соль/перец
  • Лепешки или лаваш
Тако с курицей и кукурузой ЕЛ
Автор: Евгения Левицкая
от 30 до 60 минут
Cостав
Тако с курицей и кукурузой

Состав:

  • ДЛЯ ТЕСТА
  • Мука
  • Оливковое масло
  • Кипяток
  • Соль
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • Куриное филе
  • Лимонная цедра и лимонный сок
  • Красная капуста
  • Авокадо
  • Йогурт без добавок
  • Чеснок
  • Кукуруза консервированная
  • Болгарский перец
  • Зелень
  • СПЕЦИИ ДЛЯ КУРИЦЫ
  • Паприка, карри, куркума
  • Имбирь молотый
  • Перец и соль
  • Тимьян молотый
  • Острый перец или соус Табаско

Также рекомендуем попробовать

Кофейный пирог со сладкой песочной крошкой ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
Кофейный пирог со сладкой песочной крошкой

Состав:

  • Штрейзель:
  • Масло сливочное
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сахар коричневый
  • Пирог:
  • Масло сливочное размягченное
  • Сахар коричневый
  • Яйца
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Кофе холодный
  • Кофе растворимый
 Салат «Пасхальный» из молодой капусты ТД
Автор: Татьяна Дудка
до 30 мин
Cостав
Салат «Пасхальный» из молодой капусты

Состав:

  • Капуста молодая
  • Лук зеленый
  • Ветчина
  • Грибы лесные, маринованные
  • Картофель
  • Укроп (по желанию)
  • Соль, перец, оливковое масло