1. Чернику хорошо пробить в блендере до пюре. То же самое сделать с персиками.
2. Сливки тщательно взбивать миксером, постепенно добавляя сахар в конце взбивания.
3. Поместить сливки в контейнер, сверху частями выложить ягодное пюре, сделать разводы.
4. Отправить готовую массу в морозилку. На протяжении первых 40-45 минут ее придется помешивать раз в 15 минут