Котлеты из картофеля и чечевицы - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
31.08.2022 Автор: Виктория Абрамова

Котлеты из картофеля и чечевицы

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
4
порции
Чечевица красная
200мл
1 стакан
Кукурузная мука
для обсыпки
30 г
Картофель
средних
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Растительное масло
3 ст.л.
Соль
Молотый черный перец
Виктория Абрамова
Автор рецепта
Как приготовить котлеты без мяса? Попробуйте приготовить постные котлеты из картофеля и чечевицы, результат вас приятно удивит! Из простых и доступных ингредиентов получаются нежнейшие картофельные котлеты. К тому же, они дают энергию больше, чем мясные, ведь в чечевице содержатся сложные углеводы, которые дают нашему организму энергию и много растительного белка. В этом блюде используется красная чечевица. Как известно, красная и жёлтая чечевица не требует замачивания и хорошо разваривается. Поэтому замачивать ее в воде заранее не нужно. Если брать коричневый сорт или бурый — они самые медленные и идеально подходит для замачивания на ночь перед варкой.

Инструкция

Котлеты из картофеля и чечевицы 1
Картофель отварить. Чечевицу залить 2 стаканами воды и отварить до готовности. Соединить в миске картофель и чечевицу.
Котлеты из картофеля и чечевицы 2
Размять с помощью толкушки до однородной массы.
Котлеты из картофеля и чечевицы 3
Добавить специи, чеснок мелко порезать или выдавить через давилку
Котлеты из картофеля и чечевицы 4
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить жаренный лук и хорошо перемешать
Котлеты из картофеля и чечевицы 5
Сформировать котлеты и обвалять их в кукурузной муке.
Котлеты из картофеля и чечевицы 6
Обжарит на растительном масле.

Результат

Эти котлетки не оставят равнодушными даже детей. Нежные и очень вкусные.

Котлеты из картофеля и чечевицы
Котлеты из картофеля и чечевицы
Котлеты из картофеля и чечевицы
Котлеты из картофеля и чечевицы
Котлеты из картофеля и чечевицы
Котлеты из картофеля и чечевицы
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Виктория Абрамова
Автор рецепта
рейтинг 11 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 27 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер