Картофельная бабка с беконом - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
19.09.2021 Автор: Мария Кащенко

Картофельная бабка с беконом

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
2
порции
Сливки
20%
20 мл
Зелень
для подачи
Картофель
500 г
Бекон
70 г
Яйца куриные
1 шт
Лук репчатый
1/2 шт
Сыр
40 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мария Кащенко
Автор рецепта
Картофельная бабка - это традиционное блюдо белорусской кухни. Изначально она готовилась с салом, а уже потом появились вариации, например, с грибами или беконом. Сделать просто, а результат вас обязательно порадует. Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Инструкция

Картофельная бабка с беконом 1
Бекон мелко нарезать и обжарить. До золотистого цвета. На сковороду добавить немного масла. Выложить бекон в тарелку.
Картофельная бабка с беконом 2
На этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
Картофельная бабка с беконом 3
Картофель почистить, помыть и натереть на средней тёрке.
Картофельная бабка с беконом 4
К картофелю добавить яйцо, бекон, лук и сливки. Посолить, поперчить и перемешать.
Картофельная бабка с беконом 5
Форму можно брать одну или несколько порционных. Смазать её маслом, выложить картофельную массу (старайтесь, чтобы слой был не слишком толстым). Разровнять и поставить в разогретую до 180 С духовку минут на 25-30.
Картофельная бабка с беконом 6
Картофельную бабку достать, посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 2-3 минуты.
Картофельная бабка с беконом 7
Готовое блюдо подавать, посыпав зеленью. Готово!)

Результат

Это сытное, вкусное блюдо обязательно станет частым гостем на вашем столе!

Картофельная бабка с беконом
Картофельная бабка с беконом
Картофельная бабка с беконом
Картофельная бабка с беконом
Картофельная бабка с беконом
Картофельная бабка с беконом
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 120 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер