Рыба с овощами в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
08.03.2022 Автор: Мария Кащенко

Рыба с овощами в томатном соусе

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
3
порции
Лук репчатый
крупный
1 шт
Морковь
средняя
1 шт
Растительное масло
для жарки
Филе белой рыбы
у меня хек
700 г
Томатная паста
2 ст.л.
Мука
40 г
Лавровый лист
2 шт
Вода
300 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мария Кащенко
Автор рецепта
Я не самый большой фанат белой рыбы, но всегда стараюсь найти способы приготовить её вкусно. Рыба с овощами в томатном соусе - это тот вариант, когда действительно вкусно! Рыба получается не сухой, а соус и овощи - отличное к ней дополнение. Можно использовать любую белую рыбу.

Инструкция

Рыба с овощами в томатном соусе 1
Филе рыбы помыть, обсушить, нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.
Рыба с овощами в томатном соусе 2
Рыбу обвалять в муке и обжарить на сильном огне на растительном масле до золотистой корочки. Убрать со сковороды.
Рыба с овощами в томатном соусе 3
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле в течение 1-2 минут.
Рыба с овощами в томатном соусе 4
Нарезать морковь тонкой соломкой, добавить к луку и обжаривать ещё минут 5.
Рыба с овощами в томатном соусе 5
В сковороду добавить томатную пасту, воду, соль и сахар. Тушить на медленном огне минут 5.
Рыба с овощами в томатном соусе 6
Сверху выложить рыбу, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на медленном огне ещё минут 15.
Рыба с овощами в томатном соусе 7
Подавать рыбу с любимым гарниром, посыпав зеленью. Готово!)

Результат

Приготовьте сочную рыбку с овощами в томатном соусе! Близкие обязательно оценят ваши старания!)

Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба с овощами в томатном соусе
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 120 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер