Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Растительное масло
для жарки
Инструкция
1. В высокой сковороде обжарить мясо со специями, солью, морковь, натертую на крупной тёрке, и лук до золотистого цвета.
2. Рис промыть , сменяя воду семь раз. Засыпать рис ровным слоем на мясо, добавить чеснок, посыпать зирой и залить водой так, чтобы она была выше уровня риса примерно на 2 см.
3. Тушить под закрытой крышкой 20 минут на медленном огне. Не перемешивать! Затем снять с огня и дать постоять минут 5-10.
Приятного аппетита.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X