Салат с куриной печенью и шампиньонами - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
30.12.2021 Автор: Максим Краснов

Салат с куриной печенью

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Растительное масло
для жарки
20 г
Печень куриная
150 г
Шампиньоны
70 г
Листья салата
100 г
Бальзамический соус
20 г
Семена тыквы
20 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу

Инструкция

Салат с куриной печенью 1
Печень промываем, обсушиваем и нарезаем на маленькие кусочки по полтора - два сантиметра.
Салат с куриной печенью 2
Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем на четвертинки.
Салат с куриной печенью 3
Печень обжариваем в небольшом количестве масла с солью и перцем до готовности. Примерно 10 - 15 минут, периодически помешивая.
Салат с куриной печенью 4
Шампиньоны обжариваем с небольшим количеством соли в масле до золотистого цвета.
Салат с куриной печенью 5
Собираем салат: в салатную тарелку укладываем листья салата, печень и шампиньоны. Посыпаем тыквенными семечками.
Салат с куриной печенью 6
Заправляем густым бальзамическим соусом.

Результат

Прекрасное сочетание печени, грибов и сладкого бальзамика!

Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Максим Краснов
Автор рецепта
рейтинг 45 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 14 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер