Гречка с грибами и луком - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
13.03.2022 Автор: Мария Кащенко

Гречка с грибами и луком

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
3
порции
Лук репчатый
средний
1 шт
Грибы
белые (замороженные)
300 г
Растительное масло
для жарки
Зелень
для подачи
Гречневая крупа
150 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Мария Кащенко
Автор рецепта
Гречка с белыми грибами и луком - традиционное блюдо русской кухни. Простое в приготовлениии, доступное, невероятно вкусное и, что немаловажно - постное! Вы можете менять или добавлять ингредиенты, тем самым меняя и вкус готового блюда. Например, можно взять другие грибы или добавить морковь. Так что пробуйте, экмпериментируйте и наслаждайтесь результатом.

Инструкция

Гречка с грибами и луком 1
1. Залить гречку водой в соотношении 1:2. Посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.
Гречка с грибами и луком 2
2. Грибы опустить в кипящую воду, довести до кипения и варить примерно минут 12-15.
Гречка с грибами и луком 3
3. Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Гречка с грибами и луком 4
4. С грибов слить воду, их слегка отжать и нарезать крупными кусками. Добавить грибы к луку и обжарить ещё минуты 3.
Гречка с грибами и луком 5
5. Добавить к луку и грибам сливочное масло, перемешать и выложить сюда же гречку. Перемешать и потомить на медленном огне под крышкой минуты 3.
Гречка с грибами и луком 6
6. Подавать получившееся блюдо с зеленью. Готово!

Результат

Ароматные белые грибы с луком и рассыпчатая сочная гречка - это то, что вам обязательно понравится!

Гречка с грибами и луком
Гречка с грибами и луком
Гречка с грибами и луком
Гречка с грибами и луком
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 100 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер