1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с обычным и ванильным сахаром до побеления массы.
2. По одному добавить яйца и взбить с маслом на низкой скорости (не перевзбить).
3. Просеянную муку и разрыхлитель порциями добавить в массу, замесить тесто (сначала силиконовой лопаткой, потом руками).
4. Тесто обернуть в пленку. Убрать в холодильник минимум на 30-40 мин. Охлажденное тесто раскатать толщиной 6 мм, вырезать формами. Выпекать при t180° C 15 мин.
P.S. В тесто можно добавить орехи, какао или кокосовую стружку. Перед выпечкой печенье смазать желтком, перемешанным с 1ст.л воды
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
4
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X