Базовые блинчики под любую начинку - пошаговый рецепт с фото
Меню
Новогодние рецепты
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Базовый рецепт блинчиков, которые можно фаршировать как сладкими, так и солёными начинками.
Приготовление
60 минут
Рецепт на:
на 5 персон

От автора

Базовый рецепт блинчиков, которые можно фаршировать как сладкими, так и солёными начинками.

Ингредиенты

Молоко 350г
Мука 140г
Соль
Сахар 30г
яйца 2 шт
Вода 300 мл
Растительное масло 50 мл

Инструкция





1. Смешать муку, сахар, соль, соду. 2. Добавить молоко и яйца, быстро перемешать венчиком до растворения комочков. 3. Влить воду и растительное масло, перемешать до однородной консистенции. 4. Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

P.S. Можно приготовить с начинками : ветчина, сыр; куриная грудка, тушеная с грибами в сливках; семга, сыр фета; творожная масса; маскарпоне с фруктами или ягодами.

Результат

Базовый рецепт блинчиков, которые можно фаршировать как сладкими, так и солёными начинками.

Базовые блинчики под любую начинку