Диетические овсяные кексы - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Яркие, сочные овсяные кексы с голубикой, пропитанные ароматами ванили и корицы, просто невозможно устоять. Но и не нужно, в однои кексике примерно 110 ккал, так что можно наслаждаться овсяными кексами без мучений совести!

Идеально сочетаются со стаканом молока или ароматного чая, и отлично подойдут для завтрака, перекуса или вечернего чаепития.

Ингредиенты

Мука из овсяных хлопьев 150 гр
Мука пшеничная 50 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 150 гр
Молоко 100 мл
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 10 гр
Голубика 100 гр
Ваниль 1 ч. л
Корица 0,5 ч. л
Соль щепотка

Инструкция




Идеально сочетаются со стаканом молока или ароматного чая.

1. Первым делом взобьем миксером размягченное масло с сахаром. 2. Добавим 2 яйца и продолжим взбивать. 3. Добавим корицу и ваниль или ванильный сахар, хорошо перемешаем. 4. Овсяные хлопья перемелем в муку, смешаем с пшеничной мукой и добавим в наше тесто. Так же добавим разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешаем. 5. Добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы. 6. Добавим голубику и аккуратно перемешаем. 7. Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя их на 3/4. 8. Выпекаем кексы в разогретой духовке при 175 ºС 25-30 минут. Когда овсяные кексы готовы, даем им остыть немного и выкладываем на тарелку.

P.S. Приятного аппетита!

Результат

Яркие, сочные овсяные кексы с голубикой, пропитанные ароматами ванили и корицы, просто невозможно устоять. Но и не нужно, в однои кексике примерно 110 ккал, так что можно наслаждаться овсяными кексами без мучений совести!

Идеально сочетаются со стаканом молока или ароматного чая, и отлично подойдут для завтрака, перекуса или вечернего чаепития.