Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Сметана 29-25% жирности
400 гр
Яйцо куриное категория Д1или С1
5 шт
Помните знаменитый пирог Зебра? Вкусный, красивый, родом из детства. Я решила поэкспериментировать и приготовить на его основе кексы.
Инструкция
Предварительная подготовка:
Приятного аппетита
1. Яйца взбейте с сахаром до пиков
3. Отдельно взбейте сметану и соду (или разрыхлитель теста)
4. Аккуратно введите сметану в смесь с помощью кулинарной лопатки
5. Просейте муку и замесите тесто
6. Разделите тесто на 2 равные части. В одну часть добавьте какао-порошок и перемешайте
7. Духовку разогрейте до 200 °С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки
8. Сначала вылить 1 ч.л. белого теста, на него 1 ч.л. шоколадного, затем белое тесто и т.д.
9. Выпекать 25-30 минут (если кексы) или 40 минут (если пирог). Но ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Результат
P.S.
А вы помните знаменитый пирог Зебра? Решила сделать его в виде кексов.
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
37
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Распечатать
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X