Окрошка на квасе - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
22.06.2022 Автор: Мария Кащенко

Окрошка на квасе

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
4
порции
Огурцы
1 небольшой свежий
120 г
Картофель
1 шт крупная
150 г
Колбаса
без жира
160 г
Зеленый лук
небольшой
1 пучок
Зелень
несколько веточек
Редис
100 г
Яйца куриные
2 шт
Квас
Сметана
Соль
Мария Кащенко
Автор рецепта
Окрошка - это вкус лета! Это то, что подарит вам свежесть и прохладу в жаркий летний день! Как только наступают действительно тёплые дни, я обязательно готовлю этот холодный суп. Кто-то любит на кефире, кто-то на воде с уксусом, но а мы больше всего любим на квасе! Именно такой вариант я предлагаю приготовить. Для вас рецепт вкусной окрошки на квасе с колбасой!

Инструкция

Окрошка на квасе 1
Картофель отварить в "мундире". Остудить, охладить и нарезать кубиком.
Окрошка на квасе 2
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком. Колбасу нарезать кубиком.
Окрошка на квасе 3
Огурец и редиску так же нарезать кубиком.
Окрошка на квасе 4
Зелень и укроп мелко нарезать.
Окрошка на квасе 5
Смешать все ингредиенты.
Окрошка на квасе 6
Подавать с квасом и сметаной. Посолить по вкусу. Готово!

Результат

Холодная, освежающая, но в то же время сытная окрошка! То, что надо в жаркий летний день!

Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 118 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер