Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Ингредиенты
цуккини
250 г
мука миндальная
50 г
мука пшеничная
120 г
сахар коричневый
100 г
молоко
100 мл
уксус яблочный
1 чл
сода
0,5 чл
корица молотая
1 чл
клюква
0,5 стакана
Инструкция
1. Смешать сухие ингредиенты. Цуккини натереть на мелкой терке, отжать всю жидкость.
2. Смешать сухие ингредиенты с цуккини, добавить уксус, молоко и клюкву.
3. Вымесить тесто, выложить в форму для выпекания. Печь 40 мин при 180С.
Результат
Казалось бы, что кексом с цуккини меня уже не удивить, ан нет. Это рецепт что-то новое в моем репертуаре: и текстура любимая, и аромат зимний и вкус отличный.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
1
на foodmood
подписчиков
1
на email-рассылку
опубликовано автором
3
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X