Сливочный кекс на сметане - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Сливочный кекс на сметане

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
12
порции
Сметана
на топлёных сливках
200 г
Сахар
180 г
Сливочное масло
150 г
Сода пищевая
5 г
Ванильный экстракт
10 г
Мука
270 г
Яйца куриные
2 шт

Инструкция

Сливочный кекс на сметане 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть максимально мягким, почти растопленным, либо же подогрейте его в микроволновке буквально 15-20 секунд.
Сливочный кекс на сметане 2
Яйца хорошо взбить с сахаром до однородной пышной массы.
Сливочный кекс на сметане 3
Добавьте размягченное масло и ещё раз взбейте венчиком или миксером.
Сливочный кекс на сметане 4
Соду смешать со сметаной, дать настояться минут 10.
Сливочный кекс на сметане 5
Добавить сметану к яично-масляной массе и ещё раз хорошо взбить.
Сливочный кекс на сметане 6
Муку просеять.
Сливочный кекс на сметане 7
Добавляя частями просеянную муку, замесить довольно густое тесто.
Сливочный кекс на сметане 8
Кексовую форму смазать маслом, присыпать мукой и убрать излишки.
Сливочный кекс на сметане 9
Выложить тесто в форму, равномерно распределить и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Результат

Потрясающе вкусный кекс из небольшого количества простых ингредиентов.
Безумно сливочный, сладки и в меру влажный.
Такая выпечка всегда выручит, если гости на пороге, на приготовление теста нужно всего 10 минут.
Непременно приготовьте сметанный кекс к осеннему чаепитию.

Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
рейтинг 214 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 3 на email-рассылку
опубликовано автором 57 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер