Сливочный кекс на сметане - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Сливочный кекс на сметане

В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
12
порции
Сметана
на топлёных сливках
200 г
Сахар
180 г
Сливочное масло
150 г
Сода пищевая
5 г
Ванильный экстракт
10 г
Мука
270 г
Яйца куриные
2 шт

Инструкция

Сливочный кекс на сметане 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть максимально мягким, почти растопленным, либо же подогрейте его в микроволновке буквально 15-20 секунд.
Сливочный кекс на сметане 2
Яйца хорошо взбить с сахаром до однородной пышной массы.
Сливочный кекс на сметане 3
Добавьте размягченное масло и ещё раз взбейте венчиком или миксером.
Сливочный кекс на сметане 4
Соду смешать со сметаной, дать настояться минут 10.
Сливочный кекс на сметане 5
Добавить сметану к яично-масляной массе и ещё раз хорошо взбить.
Сливочный кекс на сметане 6
Муку просеять.
Сливочный кекс на сметане 7
Добавляя частями просеянную муку, замесить довольно густое тесто.
Сливочный кекс на сметане 8
Кексовую форму смазать маслом, присыпать мукой и убрать излишки.
Сливочный кекс на сметане 9
Выложить тесто в форму, равномерно распределить и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Результат

Потрясающе вкусный кекс из небольшого количества простых ингредиентов.
Безумно сливочный, сладки и в меру влажный.
Такая выпечка всегда выручит, если гости на пороге, на приготовление теста нужно всего 10 минут.
Непременно приготовьте сметанный кекс к осеннему чаепитию.

Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
Сливочный кекс на сметане
В кулинарную книгу 1 456
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
рейтинг 540 хлопков
подписчиков 553 на foodmood
опубликовано автором 57 рецептов
сохранено рецептов 800 в кулинарные книги
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер