1. Куриное филе смазать солью, перцем, чесноком с растительным маслом и завернуть в фольгу. Запечь при 180° 30-40 минут.
2. Красный лук нарезать кольцами и замариновать в 1/2 соке лимона.
3. Пока запекается филе нарезать вяленые томаты. Пармезан тонко настругать.
4. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты.
5. В большой миске смешать салатную смесь с порезанными томатами. Добавить заправку, перемешать.
6. Готовое филе нарезать небольшими кусочками.
P.S. Салат разложить по тарелкам, сверху разложить маринованный красный лук кусочки курицы и украсить пармезаном.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
2
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
12
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X