1. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать соль и сахар.
2. Влить сок и аккуратно перемешать, чтобы не образовалось комочков.
3. Добавить яйца, молоко, растительное масло и тщательно перемешать тесто.
4. Листья базилика нарезать и добавить в тесто.
5. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и дать настояться 15-20 минут. Выпекать блины с двух сторон на раскаленной блинной сковороде.
P.S. Подавать с сыром моцарелла, сметаной, икрой или рыбой.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X