Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
BUNDT CAKE или по просту кекс! Сегодня это его вариация под названием " зебра ". Рецепт до безобразия прост, к слову сказать, пеку кекс второй раз в жизни.
Инструкция
1. В глубокой миске блендером с насадкой венчик или миксером взбить яйца и сахар до крепко устойчивой пены.
2. Затем добавить сметану и растопленное сливочное масло ( не горячее ), перемешать.
3. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Хорошо перемешать. Разделить тесто на две равные части, одну часть перемешать с какао порошком (важный нюанс - какао порошок берите отечественного производства, так как он наиболее натуральный с характерным вкусом горького шоколада.)
4. Форму для кекса смазать сливочным маслом либо маргарином, и присыпать мукой. Тесто выкладывать поочередно светлое, темное, по две столовой ложки пока форма не заполнится. Затем деревянной шпажкой перемешать тесто чтобы получились характерные разводы.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке от 30 до 45 минут, проверить на готовность деревянной шпажкой, если она сухая значит кекс готов. Дать немного остыть и вынуть из формы.
Результат
Этот рецепт очень прост и я надеюсь вам будет вкусно!
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
3
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X