Куриный суп с лапшой - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
08.11.2021 Автор: Нэтали Themodernproper

Куриный суп с лапшой

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
5
порции
Лапша
вермишель
75 г
Бульон куриный
или чуть больше
1 л
Лук репчатый
небольшая
1 шт
Морковь
небольших
2 шт
Петрушка
несколько веточек
Куриная грудка
отварная
250 г
Оливковое масло
15 мл
Сливочное масло
20 г
Сельдерей
2 стебля
Чеснок
4 зубчика
Лавровый лист
2/3 шт
Соль
1 ч.л.
Молотый черный перец
1/2 ч.л.
Нэтали Themodernproper
Автор рецепта
Рецепт домашнего диетического супа с курицей, лапшой и овощами. В зависимости от выбранной вами лапши вам понадобится разное количество жидкости, так как более крупная лапша впитает в себя больше влаги. Регулируйте количество жидкости исходя из желаемой густоты супа. Помните, что даже после того, как суп приготовится, находящаяся внутри лапша продолжит постепенно впитывать жидкость и уменьшать ее количество в кастрюле. Какую выбрать лапшу/вермишель для супа? Сюда идеально подойдет любой яичный сорт! Простой и легкий суп получается вкусным и диетическим. В нем много белка, мало жира и углеводов.

Инструкция

Куриный суп с лапшой 1
Подготовьте все ингредиенты. Куриные грудки предварительно отварите в подсоленной воде и разделите на волокна.
Куриный суп с лапшой 2
В глубокой кастрюле растопите и смешайте сливочное и оливковое масло. Добавьте тонко нарезанный лук, сельдерей, морковь, и готовьте, помешивая, минут 5 – до прозрачности лука. Добавьте нарезанный или выдавленный чеснок и готовьте еще минуту.
Куриный суп с лапшой 3
Влейте куриный бульон и добавьте лавровые листья. Доведите суп до кипения и убавьте огонь. Варите овощи минут 8 до мягкости.
Куриный суп с лапшой 4
Добавьте лапшу. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и доведите до кипения. Готовьте суп еще минут 10 до готовности лапши.
Куриный суп с лапшой 5
Добавьте порванную куриную грудку за 3 - 4 минуты до готовности супа
Куриный суп с лапшой 6
В самом конце добавьте свежую петрушку и все перемешайте

Результат

Домашний диетический суп с курицей и яичной лапшой!

Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Нэтали Themodernproper
Автор рецепта
рейтинг 73 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 3 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер