Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Я обожаю лимонную выпечку! Будь то тарт с лимонным курдом и меренгой или же самое простое лимонное печенье!) сегодня хочу предложить приготовить постные лимонные рогалики с мармеладом. На самом деле вместо мармелада вы можете взять какую-то другую начинку - например, изюм, чернослив или другие сухофрукты. Делать такие рогалики очень просто, ингредиентов тоже минимум. Так что даже если не соблюдаете пост, то обязательно попробуйте.
Инструкция
1
Смешать муку с разрыхлителем и солью. Перемешать.
2
Лимон помыть и вместе с кожурой разрезать на небольшие куски. Поместить в блендер вместе с сахаром и растительным маслом. Измельчить в максимально однородную кашицу.
3
Смешать муку с лимонной смесью. Замесить мягкое тесто. Дать постоять минут 15.
4
Раскатать тесто в большой круг и разрезать на 12 треугольников. На широкий конец каждого выложить мармелад и свернуть. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20 до золотистого цвета.
5
Дать рогаликам остыть и при желании посыпать сахарной пудрой.
Результат
Нежные, лимонные рогалики с мармеладом понравятся и тем, кто соблюдает пост и тем, кто просто хочет выпить чай с чем-то вкусным!)
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
1
на email-рассылку
опубликовано автором
155
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X