Выложите ягоды в смазанную маслом керамическую форму, не размораживая, присыпьте сахаром (можно заменить его сиропом). Смешайте все сухие ингредиенты. Отдельно смешайте масло с водой и объедините две смеси. Закройте ягоды крошкой из теста и выпекайте до золотистой корочки в течение 30-40 минут при 180 С.
Охлажденные в холодильнике сливки выложите в миску, избегая водянистой части, добавьте ваниль и сахарную пудру, взбивайте в течение 3-5 минут до стабилизации сливок. Перед подачей украсьте пирог сливками.
P.S. Подавайте десерт со свежими ягодами и мятой - это придаст десерту исключительно нарядный вид! :)
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X